十二月九日

    各位听众你们好，今天是2022年12月9日星期五，农历任寅虎年十一月十


六，欢迎大家来到筱胖哥的演播厅,下面即将收听的是每天一个生活小妙招：
    吃早餐确实有个“理想时间”。早上7点左右，即使人还在床上，肠胃已


经开始运转，此时它处于高效吸收营养物质的时期。早餐时间最好安排在


7:00~9:30之间，对健康比较有益。
    俗话说:"早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。"为什么要这么安排呢


?每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全


部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4~6小时安排一次用餐。早晨


，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习


效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐"省略"了。其实


，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的


胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 消化吸收。


当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，


常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。另外，如果早晨不吃早餐，一天


就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从


而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运


动员就是这样来增加体重的。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一


定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。长期不吃早餐易发胆结


石。
    吃早餐三大原则:
    一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面;
    二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量;
    三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入


吸收率最高。
    早餐前应先喝一杯温水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了


大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规


早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立


即饮500-800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道.但


不要在吃早餐前喝较多的水。
    早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中


对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增


加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，


营养互补。
    清晨最不该吃的三类食物
    一.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性


挛缩。对女性的健康也有较大的影响。
    二.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若


空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素


之一。
    三.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须


在吃完饭后才能更好地被吸收。
    小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;


而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
    要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，


最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶，切忌喝冰咖啡


、冰红茶、冰果汁等，油炸食品要少吃。
    以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则，进行合理的


早餐膳食搭配即可。
    今天的生活小妙招就到这了，欢迎订阅，多多评论，期待明天大家再见


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