各位听众朋友们，大家好，这里是“拾个点”。今天跟大家分享的这篇文章的名称是“闯匞6号诞生记！”
本篇文章发表于拾个点22年12月21日。
最近收到不少朋友对闯匞9号的认可，相信酒友们9号基本已经收到了，大家知道为什么9号对酒厂来说成本很高吗？
因为它为了复刻茅台那个风味，必须要用10年以上的3、4、5最好轮次，有花果香气的老酒为主体。这样的酒体，一个窖池一年产酒7吨里只有1-1.5吨，本身就少。而一个窖池光粮食就要用掉几吨，还有大量的人工，酒曲等等。
这种年份的陈年老酒，小一点的酒厂，根本供应不出来（也就做不出闯匞9号这类高端的酒）。能有这个藏酒的酒厂，也是年份越老，存量越少，成本就不是一般的高。
所以我们也一直在思考，致敬茅台的高端酒有了，我们还能为粉丝做点什么？茅台镇酱香酒，最重要是茅台镇本地优质小红高粱，固态发酵，12987工艺，做到健康且风味上乘。
但不是一定要茅台风味呢？如果只是酱香老酒，可不可以？而品质绝对可以，那成本就要下来很多，能让更多酒友体会到更健康，更醇香的酱酒。
我们的9号好比是正宗阳澄湖大闸蟹，好是好，但几百块一只，吃着有点奢侈，那么隔壁湖里严控品质的大闸蟹，几十块一只，可不可以？那是完全可以！
沿着这个思路，我们内部确定了要为更大范围的用户做一款中高端的酱酒，这就是闯匞6号的诞生记！
闯匞6号和闯匞9号同样的原料，同样的工艺，同样的窖池，只是在年份和轮次上稍加取舍，酒体仍远优于行业竞品的情况下，价格进一步下探。
我们这样做的目的可以降低酱香酒的门槛，让更多人能从其他香型转来体验更加健康、舒适、醇厚的酱香酒，不再喝普通的酒品和香型，适合每天喝一点的酒友，优质且价格实惠的口粮酒。
闯匞6号舍弃茅风味，是茅台镇标志性的坤砂酱香老酒，酒体酱香突出，老香、酱香、脂香相互加持，入口顺滑，饱含年份沉淀。后味和醇，回味厚甘，是闯匞6号最突出的特点。
如果喜欢飞天口感的朋友，那么可能有一点点不习惯闯匞6号的口感，但是多喝几口，你又会爱上这个口味。
大量试喝粉丝反馈的饮用体验：酒体微黄，拉线成丝，浓稠感突出，酒花丰富，经久不散，闻香丰盈，入口从舌尖，酒会会快速在口腔中四溢，酱香味浓郁，甜酸辣苦丰富，满口生津，呼气香气四溢。下咽时喉咙中的一线喉的感觉，回味的醇厚度，远远超过茅风味，包括飞天。即便喝多了，也能快醉快醒。
我们的闯匞6号在茅香和年份上做一个取舍，大大方方地做一款茅台镇标志性的坤砂酱香老酒，而不去附和茅香。酒体入口更顺畅，酱香突出，特别是后味和醇，回味厚甘这两点，给我们留下了深刻的印象。
隐隐约约，这是一种资深白酒拥趸才能体会的醇厚，就像茅台15年（6500左右一瓶），30年（14000左右），其实也已经摆脱了茅台飞天追求的色香味立体，而笃定地走向老香，酱香和脂香。
闯匞6号酒，延续了一致的品质，但在风味上摆脱了9号的影子，是一等一的佳酿！记得那天闯货酒友会，其中有两位“老酒鬼”盲测我们的这款6号酒，赞不绝口，被它的酱味吸引！不愧是每天都要喝2两的酒友，一喝就知道！
当时，我们还不敢妄下结论，于是准备了多达120份的对比品鉴酒，发给我们粉丝中白酒经验丰富，有品鉴能力的酒友们，陆陆续续反馈回来。
收回来的反馈是7:3，70%的酒友们选择了我们即将要上架的6号酒，对这款酒称赞不已，更加印证了我们的倾向是明智的。
闯匞6号特别适合赠送每天都爱喝点的父亲、公公、老公和其他喝酒的长辈亲戚，他们本来可能喝白酒，甚至是勾兑酒，那么一定要让他们品尝一下正宗的粮食坤沙酒。
闯匞6号今天上架，大家赶紧去下单吧！我自己囤了10箱。据了解酒厂的董事长蔡总自己给他小孩囤了2万多斤闯匞6号的酒体，算是给孩子的未来创业的启动资产。如果不追求飞天的口感，闯匞6号是性价比最高的一种高端酱香酒。
建议有孩子的家长也可以囤一点将来小孩婚嫁用酒，我们可以帮你做闯匞6号的婚礼定制包装（红色），5年、10年后拿出来应该非常珍贵，口味也极佳！我自己要考虑给孩子们囤一点了，哈哈！
用户评论