习俗｜饺子的由来

2023-01-15 23:34:1104:06 348

声音简介

饺子最早叫“娇耳”，起源于东汉时期，是医圣张仲景发明的。当时饺子是药用的，用面皮包上一些祛寒的食材如羊肉和胡椒，避免耳朵上长冻疮。后来演变为“角儿”，最后演变为我们今天的称呼“饺子”。

春节吃饺子，是取“更岁交子”。“子”为“子时”，"交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。有的人家还会把钱币、花生、枣等包在饺子里，用以占卜新的一年运气如何。如果谁有幸吃到了包吉祥物的饺子，说明这个人这一年都会顺顺利利，福气安康