孟州大树十字坡,客人谁敢那里过?肥的切做馒头馅,瘦的却把填去河。
孙二娘的馒头和武大郎的炊饼有什么区别呢?
北宋时,称有馅的馒头为馒头,大概类似于我们今天的包子,没有馅的馒头称之为炊饼。施耐庵也把两者作了严格的区分,把武大郎卖的叫炊饼,而把母夜叉孙二娘在十字坡黑店兜售的唤作人肉馒头。 北宋时的馒头已经花样百出,有牛肉馒头、羊肉馒头、鱼肉馒头、蟹黄馒头、蟹肉馒头、笋丝馒头、笋肉馒头、糖馅馒头、辣馅馒头等,当然还有孙二娘制售的人肉馒头。
孟州大树十字坡,客人谁敢那里过?肥的切做馒头馅,瘦的却把填去河。
孙二娘的馒头和武大郎的炊饼有什么区别呢?
北宋时,称有馅的馒头为馒头,大概类似于我们今天的包子,没有馅的馒头称之为炊饼。施耐庵也把两者作了严格的区分,把武大郎卖的叫炊饼,而把母夜叉孙二娘在十字坡黑店兜售的唤作人肉馒头。 北宋时的馒头已经花样百出,有牛肉馒头、羊肉馒头、鱼肉馒头、蟹黄馒头、蟹肉馒头、笋丝馒头、笋肉馒头、糖馅馒头、辣馅馒头等,当然还有孙二娘制售的人肉馒头。
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_清愔_
继续来听
丁当_素未谋面 回复 @_清愔_:
谢谢亲
藏地莲花生
炊饼和馒头是这么区分开的呀,涨芝士啦!
丁当_素未谋面 回复 @藏地莲花生:
涨知识了哈元宵节快乐
藏地莲花生
原来以为孙二娘只是卖人肉包子,还有其他馒头呀
鱼儿爱丁当
案件很有代表性哈
丁当_素未谋面 回复 @鱼儿爱丁当:
是的呢
叮咚叮咚555
我也想去卖馒头
丁当_素未谋面 回复 @叮咚叮咚555:
来点特色馒头