凌春鸣:什么是葡萄酒的灵魂?那一定是画面感无疑了

2023-02-06 19:12:0005:16 53
所属专辑:葡萄酒营销
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有人说单宁是红酒的灵魂,酸度是白葡萄酒的灵魂,这里所谓的灵魂,其实指的是葡萄酒中最重要的因素,那么我在品鉴葡萄酒的时候,最看重的因素是什么呢?


我经常强调的是,好的葡萄酒一定会在我的脑海里产生画面感,什么意思呢?就是说我的感官感受,能够给我带来某种精神的感应,可能是一段记忆,也可能是某种想象的人物或场景......


凌春鸣老师,广东酒业功勋人物,葡萄酒资深专家,广东酒类行业协会常务副会长,中喜酒业董事长,本期分享:什么是葡萄酒的灵魂?那一定是画面感无疑了



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