今日主持｜佘济清
坏消息，上海在一场竞赛中输给了韩国首尔；好消息，这场竞赛比的是谁的人口出生率更低。
年初总有各种数据密集放出。近日，韩国和一些中国城市都公布了去年的人口数据。具体比分是0.70对0.59，这个数字指的是一个女性在生育期内的平均预期生育婴儿数。
而韩国全国的平均水平是0.79，这也打破了去年由他们自己创下的世界记录0.82。
其他主要国家在这个数据上的表现是：日本1.34、俄罗斯1.51、德国1.53、英国1.57、美国1.64、法国1.79、印度2.01。
一般认为，当这个数字低于2.1时，一个族群将难以维持其现有人口规模，低于1.5时，这个国家将陷入“低人口陷阱”。它指的是一种“强化反馈”机制，比如说，如果这一代人有较重的养老压力，会倾向于少生孩子，这种激励模式对下一代人也是如此，人口就会进入一个“通缩”通道，很难扭转趋势。
今天值得关注的新闻还有——
01 为了让意大利人喝星巴克，配方里加了点新东西
02 英国：享受温暖冬天时，没想过会吃不上菜
03 前往俄亥俄慰问灾民，特朗普带了万瓶同名矿泉水
04 塔吉克斯坦6.8级地震
摸着韩国过河
曾经的韩国不是这样。在1960年代，他们的出生率达到可怕的6.6，当时执政的朴正熙政府担忧的是不受控制的人口爆炸，韩国随后实施了计划生育政策，到1983年时，这一数字降到了2.1。
但是生育率并未稳定在自然更替水平，而是经历了40年的“慢熊”，一路跌到如今的0.78。韩国已经连续10年在OECD国家中出生率垫底。
韩国的人口顶峰出现在2021年。去年，韩国一共出生了25万人，总人口减少了12万，而这是一个5000万人口规模的国家。韩国人的平均生育年龄是33.5岁。
专家表示，造成这一现象的主要原因包括严酷的工作环境、增长缓慢的工资收入、不断上涨的生活成本、年轻人对婚姻观念的变化以及对未来的幻灭感。
没法地道，就多创新
“丝绸般顺滑的Partana特级初榨油，混合着香草味的甜奶油泡沫，从上往下弥漫......”这是近期星巴克打算在意大利推出的一款冷萃咖啡，它加入了橄榄油。
星巴克CEO霍华德·舒尔茨表示，橄榄油有“意想不到的、天鹅绒般的黄油口感”，能“让咖啡更加香醇，回味无穷”。
地中海国家，如西班牙、意大利和希腊，主要使用橄榄油来烹调当地食材。在油类中，橄榄油也被认为更有益于人体健康。
星巴克的“创新”可能是为了迎合当地市场。这一美国连锁咖啡品牌在意大利的发展并不顺利，目前只有20家门店。意大利自己有顶级的咖啡，而且当地人更喜欢去非连锁、家庭经营的小咖啡馆，美国货的吸引力很一般。
在意大利，其他美式连锁餐饮也遇到过类似的困难。去年，达美乐披萨宣布从这个国家全面撤出。当时有推特用户评论，“在意大利卖美式披萨，就像是在北极卖雪。”
欧洲暖冬的后续
近日，英国多家超市的蔬果柜台空空荡荡。短缺最严重的是西红柿，其次是辣椒和黄瓜，生菜、胡萝卜、西兰花和覆盆子的供应也不充足。一些超市对顾客购买蔬果的数量进行了限制。
据BBC报道，英国零售商协会表示蔬果短缺主要和“极端的天气”有关。工作人员指的是西班牙南部最近出现的寒冷天气和摩洛哥的洪灾。在冬季，英国95%的西红柿和90%的生菜都进口自西班牙和北非。
最近半年来，欧洲一直受到极端天气的困扰。英国在去年6月经历了有史以来第四热的夏天，而法国、德国和意大利北部近期出现了干旱。
也有人认为，蔬果短缺和英国国内的通货膨胀有关。由于电价上涨，本地的农民在冬天更少地使用温室生产农作物，使得英国更加依赖进口。
英国农业部长表示，目前的蔬果短缺和“脱欧”没有关系，因为新的进口流程要到2024年1月才会实施。
拜登出访，特朗普“偷家”
“希望拜登总统从国外回来时，能给你们留下一点钱。”特朗普对俄亥俄州的受灾人民说道。
这位美国前总统于当地时间周三访问了俄亥俄州东巴勒斯坦市。特朗普在当地召开了集会，几位当地的共和党议员陪同出席，他们在集会上批评拜登政府对当地民众漠不关心。
特朗普没有空手而来，他向当地民众捐献了14000瓶500毫升的矿泉水——水的品牌就叫“特朗普”，以及食物等其他物资。他还戴着标志性的“让美国再次伟大”的红色鸭舌帽。
特朗普还走进当地的麦当劳，给消防员和第一批救灾者买了几份工作餐，并向支持者分发他的同款帽子。特朗普被人簇拥着，民众高喊“我们爱你！”和“U.S.A.！”。
本月初，美国一辆装有有毒化学物质的火车在俄亥俄州附近脱轨，导致氯乙烯泄露，造成了当地的空气、地表水、地下水和土壤的污染。
特朗普在周一时宣布了他要前往俄亥俄的计划，当时拜登正在秘密访问基辅。“总统要去乌克兰，而俄亥俄人急需帮助。”特朗普在演讲中强调了这个对比。
地震挺频繁
在土耳其大地震之后，北京时间8点37分，中亚的塔吉克斯坦又发生了6.8级地震。
所幸的是，地震发生在人烟稀少的帕米尔山区，当地的首府Mughrob人口只有数千。
塔吉克斯坦是中国的邻国，地震距离两国边境80公里，离中国最近的乡镇100多公里。中国新疆喀什、阿图什、阿克苏和塔县的居民在网上表示震感强烈。
据中国驻塔吉克斯坦大使馆消息，目前暂无中国公民伤亡。而据央视新闻，国内目前也未接到人员伤亡和财产损失报告。
塔吉克斯坦被称为“山地之国”，国内山区面积占93%，一半以上领土海拔高于3000米。国内最高峰伊斯梅尔·索莫尼峰位于帕米尔高原上，海拔为7495米。
关于这个民族比较有趣的一点是，世界上拥有塔吉克人最多的国家不是塔吉克斯坦，而是阿富汗，而中国国内有4万塔吉克族。类似的还有，拥有最多阿塞拜疆族的国家不是阿塞拜疆，而是伊朗。
2023/02/23
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