俗话说“萧山石榴砀山梨,汴梁西瓜甜到皮”“荥阳柿子孟津梨,汴梁西瓜红到皮”。汴梁西瓜皮薄汁浓、肉多籽少、瓤沙脆甜、清香爽口。元人方夔《食西瓜》诗云:“香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风。”由此可见,西瓜这一美食,自古以来人见人爱。西瓜全身是宝,夏季食用,不但可以排火降热、止渴爽神,还是一帖清散暑热、祛解暑毒的良药。外地客人一吃汴梁西瓜,连声赞叹:“好吃!好吃!”一座城市除了美景,就是美食了,有吃,有玩,怎不令人流连忘返、乐不思蜀呢?
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