普洱茶大事记3

2023-03-18 16:51:1509:23 76

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云南首次出现窨制茶:竹筒香茶。
1862年(清同治元年)，广南底圩人杨春吉将茶叶和糯米同蒸，待茶叶吸收糯米香气后将茶装人香竹筒烘干，制作出普洱茶类窨制茶。销往昆明及广西地区。
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杜文秀起义造成云南一半人口伤亡，使得整个产茶区萧条几十年。年印度正式进入茶叶发展的时代。
1863年(清同治二年)，杜文秀起义军攻陷普洱、思茅烧毁茶林，茶山百姓为避战祸，大量迁往他乡。
1895年(清光绪二十一年)，“两乌(勐乌、乌德)”被法国人割占，普洱茶外销路被阻，六大茶山开始衰落。
1897年(清光绪二十三年)，《德宗实录》载，云贵总督崧蕃奏，“思茅开设洋关，厘务减色，请将所产普茶，照本省土药抽收地厘金，以顾滇饷”。
据1907年调查，元江直隶州(包括今元江、新平、江城等县) 共有9家私营茶厂。
1902年(清光绪二十八年)，下关的永昌祥创制了碗形沱茶。由于沱茶加工、买卖获利颇丰，因此下关诸多商家纷纷效仿开办茶厂、茶庄、茶叶商号，下关逐渐成为紧压茶加工中心。
1908年(清光绪三十四年)，下关的永昌祥在下关开设了第一家以茶叶精加工为主的茶叶精制厂。
1910年(清宣统二年)，汉族商人张棠阶在佛海(今勐海)开设了勐海历史上第一个茶庄--恒春茶庄，聘请思茅汉族茶师加工、制作茶叶。在勐海恒春茶庄带领下，生产和销售茶叶的茶庄如雨后春笋般在勐海涌现。
贡茶虽已消失，但普洱茶依旧以商品的形式陆续进入官廷。
1911年(清宣统三年)，普洱贡茶沿贡结束。云霁茶庄照新法制作出第一批“美寿”牌普洱茶。
1912年，普洱府宁洱县商人许清华等人申请成立云南普茶公司经营茶叶。
1913年，恒春茶庄制造圆茶四五十驮运销思茅，制造紧茶七八十驮售予景栋商人转运印度，此为佛海茶叶运销印度之始。同年云南实业司组织人员赴日本考察茶业。
1916年，下关沱茶由下关“永昌祥”商号批量生产，主销四川叙府(今宜宾)，名日“叙庄茶”(以销区定名)。
1919年，思茅、普洱城里鼠疫、疟疾渐发，茶商渐走转人易武，易武茶业更为兴旺，一度成为普洱茶贸易和集散中心。
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