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声音简介
"猪肉 300g","菠菜 250g","小蕃茄 10颗","蛋 1颗","盐 1/2小匙","高汤 500ml"
做法:
1: 肉切成片或丝,加入少许盐及米酒,蛋白略醃。番茄切半备用。
2: 鸡蛋打散备用,菠菜切成段。加入高汤中 一起煮到滚, 加入肉片再煮到滚。
3: 加入菠菜煮,分散加入蛋液。待蛋液半凝固时熄火即可。
音频列表
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