养生新说158期：好油与蛋白

2023-04-02 20:44:5438:44 83

声音简介

精彩回顾：

好油就是始终能保持液体状态的油。防治心脑血管病要吃好油，越不容易凝固的油，就越好。用猪的肥肉熬出来的油，温度稍微低一点，它凝结成固体了，这样的油就是坏油，要少吃。超市里买的色拉油、大豆油，把它放到冰箱的保鲜层里，放两天看看，它是不是会凝固，能凝固的都不是好油。
好油专门管把斑块溶解，变成微粒，送到肝脏去，酵素它帮助肝脏把这些微粒分解成可溶于水的物质，排出体外。酵素只是一个辅助，是催化剂，真正干活的，分解垃圾的东西，是肝细胞。蛋白是新陈代谢最主要的材料，是小细胞长大过程中的粮食，必须保障了蛋白，肝细胞的新陈代谢才会有保障，才能源源不断地新生出好的细胞来，并且新生出的细胞，可以很好的长大，然后代替那些个坏死的、衰老的、病变的细胞，咱们分解垃圾的能力才能得到保障，最终，才有可能获得真正的健康。

回顾到这里就结束了，咱们还是每天晚上7：30，准时进入直播间听郑子新教授继续为大家讲解健康长寿的奥秘，不见不散。