像我这种不怎么喝酒的人,原先并不知道香槟是葡萄酒的一种。他之所以称香槟,全是因为酿制这种葡萄酒的葡萄是在一个叫香槟地区栽培的。据说早在基督诞生五十年后,法国人就以酿酒为目的种植葡萄,当时是罗马帝国强盛的时期,法国的东北被称为罗马帝国高卢地区法国人。酿制葡萄酒的技术高超。这种精致的新型饮品对崇尚享乐主义的罗马人来说,是难得的琼浆预演从五世纪到十五世纪的文艺复兴。
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