有人说，中国茶正经历继宋代、明代之后的第三次复兴。
茶，绝非仅仅是饮品，更凝聚了精神。物质层面的茶并不是一切。
这是一种古老的东方审美，严格地说，是古代东亚诸国，中国、朝韩以及日本文化之间生生不息、流转腾挪的审美流动。
这里面，既包含了茶道审美之同与不同，又包含了风土种植、茶叶制作、茶具深耕、茶汤冲泡的各个细致入微的世界，一旦进入这个世界，想轻易脱身而出，是道难题。
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