53.陆羽茶经解析六之煮.6.5

2023-04-07 12:43:3700:53 50
所属专辑:陆羽茶经解析
声音简介
夫珍鲜馥烈者,其碗数三;次之者,碗数五。若坐客数至五,行三碗,至七,行五碗。若六人已下,不约碗数,但阙一人而已,其隽永补所阙人。

译文:鲜美馨香的茶,一般(一炉)只煮三碗,较次的是煮五碗。假如坐客为五人,只煮三碗分饮;坐客为七人时,则以五碗匀分;坐客在六人以下(实际是说做客有六个人),可不必计算碗数(意思是照五人那样舀三碗),只要按缺一个人计算,用原先留出的好茶汤来补所缺的人。

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