“姚言书事”音频栏目第258期。主持人：姚峥华。
每周五晚上10点，我们相聚在这里，一起读书。
“姚言书事“以白描的叙事风格，素描当下新闻热点的书人书事，以及书里书外的幕后故事。
你将听到：
1、两百多篇美食文章，分海味、肉香、粿品、主食、小食、蔬菜、调味、水果几大类，同时对潮菜食俗和传承做了一些梳理和归纳。
2、这本书打开了一片烟火新天地，纵横古今中外，驰骋食香味色，通过餐桌上的“食”，爬梳故纸，追根溯源，并以自己的识见，阐释历史。
3、与其说是一部“食话”，不如说是一部“食史”。
推荐阅读：
《潮汕食话》
陈益群 著
民主与建设出版社2022年11月
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