68.陆羽茶经解析七之事.7.15

2023-04-23 08:42:2204:40 44

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孙楚《歌》：“茱萸出芳树颠，鲤鱼出洛水泉。白盐出河东，美豉出鲁渊。姜、桂、荼荈出巴蜀，椒、橘、木兰出高山。蓼liǎo、苏出沟渠，精、稗bài出中田。”
孙楚：西晋诗人，字子荆。孙楚的《歌》最早记载了茶歌这样一种由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的茶文化现象。其称“姜、桂、荼荈出巴蜀”，这里所说的“荼荈”，都是指茶。
鲁：中国春秋时国名，在山东省南部，都城在今曲阜。
渊：边缘，旁边。
蓼liǎo：蓼科一年生草本植物。
稗bài：禾本科一年生草本植物，又称稗草、稗子，稗为有害水稻的杂草，广布全球温暖地区。
中田：指田间。
译文：
孙楚在《歌》中记载：“茱萸生长树颠上，鲤鱼出自洛水中。白盐出产河东，美豉产自鲁渊。姜、桂、茶来自巴蜀，椒、橘、木兰生长在高山。蓼苏出自沟渠，水稻、稗子生长田中。”
【延伸阅读】
在古代，出现过不少歌颂茶叶的歌，如唐代皮日休的《茶中杂咏序》中有“昔晋杜育有《荈赋》，季疵cī有《茶歌》”。这里所说的茶歌是指陆羽所做的六羡xiàn茶歌：“不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”
此外，唐代还有不少诗人创作了此类作品。比如皎然的《饮茶歌诮崔石使君》、卢仝tóng的《走笔谢孟谏议寄新茶》、刘禹锡的《西山兰若试茶歌》等。当然，茶歌来自生活，主要以民间创作为主。即便是文人参与，也只是由他们从民谣中整理再编曲，然后返回到人民中去。明清时期，杭州富阳一带有一首广为流传的《贡茶鲫鱼歌》。此歌便是正德九年（1514），由按察检事韩邦奇据民间的《富阳谣》改编而成。这首歌以当地茶农的口吻，通过痛彻心扉的质问，表现出对采办贡茶和贡鱼所受到的侵扰。韩邦奇也因为为民请愿反对进贡茶叶而触犯朝廷，被治以重罪。这首茶歌通俗而情真意切：
富阳山之茶，富阳江之鱼，茶香破我家，鱼肥卖我儿。
采茶妇，捕鱼夫，官府拷掠无完肤，皇天本圣仁，此地一何辜？
鱼兮不出另县，茶兮不出别都。
富阳山何日摧？富阳江何日枯？
山摧茶已死，江枯鱼亦无，山不摧江不枯，吾民何以苏！
另一类茶歌，是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。如清代在江西流传的茶山歌，其歌词非常有民间生活气息：
清明过了谷雨边，背起包袱走福建。
想起福建无走头，三更半夜爬上楼。
三捆稻草搭张铺，半碗腌菜半碗盐。
茶叶下山出江西，吃碗青茶赛过鸡。
采茶可怜真可怜，三夜没有两夜眠。
茶树底下冷饭吃，灯火旁边算工钱。
武夷山上九条龙，十个包头九个穷。
年轻穷了靠双手，老来穷了背竹筒。

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