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诸葛恐龙本尊
沙口吧 西瓜沙瓤那种的口感
老来难a得糊塗
麻口可能是以前的土豆的口感问题,我小时候经历过土豆有吃时口麻味的。大概50年前的事
琴箫兰兰
土豆没蒸透的时候,吃起来确实嘴巴会有点麻。
爱猫狗的獾院小强迷
会不会指吃嘴里之后有点发麻啊
爱猫狗的獾院小强迷 回复 @爱猫狗的獾院小强迷:
之前蒸土豆的时候尝了一口,感觉有点麻麻的
听友345866861
麻口指的是土豆青色部分或是整个土豆已经处于从冬季苏醒准备发芽了的状态下,弄熟后会有一种涩口的感觉,蒸熟尤其明显,应该是某种保护土豆过冬的物质加热后活性化了,水煮的话这种物质可能会溶于水,所以能好不少
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在北京,有不少人被称为“吃主儿”!什么人算“吃主儿”?“吃主儿”有一套“信条”!您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处……您尝试着身临其境...
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《吃主儿》这本书是文物专家王世襄先生的儿子王敦煌先生所著,书中以讲述家人的饮食和家人的烹饪方法为内容,文笔细腻生动,娓娓道来,让人好不垂涎欲滴。
CV锅包肉
96836633.6万
诸葛恐龙本尊
沙口吧 西瓜沙瓤那种的口感
老来难a得糊塗
麻口可能是以前的土豆的口感问题,我小时候经历过土豆有吃时口麻味的。大概50年前的事
琴箫兰兰
土豆没蒸透的时候,吃起来确实嘴巴会有点麻。
爱猫狗的獾院小强迷
会不会指吃嘴里之后有点发麻啊
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之前蒸土豆的时候尝了一口,感觉有点麻麻的
听友345866861
麻口指的是土豆青色部分或是整个土豆已经处于从冬季苏醒准备发芽了的状态下,弄熟后会有一种涩口的感觉,蒸熟尤其明显,应该是某种保护土豆过冬的物质加热后活性化了,水煮的话这种物质可能会溶于水,所以能好不少