顶端新闻首席记者 韩忠林 张逸菲 记者 卞瑞鹤
6月1日，顶端新闻记者实地探访发现，受持续降雨影响，中原农谷难免有部分地区麦田出现萌动、发黑等迹象。雨过天晴之后，这里的种粮散户们已经开始抢收、晾晒小麦，种粮大户们也着手预约收割机、研究晾晒烘干对策。大家俨然已经进入麦收季节的繁忙当中。
持续阴雨天气，中原农谷小麦是否受影响
从新乡市平原示范区管委会到该区高标准农田服务中心，需要经过几公里乡间道路。初夏时节，驱车行驶在这些小路上，你大概率会被窗外一望无垠的麦田震撼到。这里就是对丰收充满期望的豫北乡村。
6月1日，坐落于田间地头的新乡市平原示范区高标准农田服务中心，全省各地慕名而来的参观者络绎不绝。负责人介绍，每天都会有六七拨客人来参观、交流高标准农田建设，有时还会有领导、专家莅临视察指导。
服务中心对面，是“与天际连成一道线”的田野。与很多地方不同，这里的高标准农田，在靠近路边位置间种了一些玉米。不过时至6月，麦田自然会占据绝大部分“地盘”。
走进麦田，顶端新闻记者注意到，前些天持续降雨，这里的小麦没有完全幸免于难。
在麦田边缘地带，虽说穗发芽不明显，但是出现一些有萌动、发黑迹象的小麦。沿着田间小路往走进麦田深处，顶端新闻记者注意到，越是靠里的小麦，受影响程度越小。
平原示范区高标准农田位于中原农谷核心区，其受影响程度是中原农谷小麦的一个缩影。
2022年，河南省下发文件，在新乡市打造中原农谷“种业基地”。涉及平原示范区、新乡县、获嘉县、原阳县、延津县等县区。
中原农谷约有耕地100万亩，其中很多耕地种植的都是种粮，对保障粮食安全至关重要。
前几天持续降雨，对这里的小麦影响大吗?顶端新闻记者深入田间地头，进行了探访。
穗发芽现象不明显，农户加紧抢收晾晒
胡韦线是新乡县一条主要通道，6月1日中午，顶端新闻记者经过此道路时，发现许多农民将刚抢收的小麦放在路边晾晒。
烈日当空，67岁的村民老王拿着农具，不停地翻弄着地上的小麦，让它们更均匀地“晒太阳”。
老王家有4亩地，今年麦子熟得比较早，持续降雨过后，他赶紧联系收割机，5月31日中午就把麦子收了，然后晾晒在道路旁。
人算不如天算。5月31日晚上9点左右，当地又下起小雨，这可把老王吓得不轻。他和老伴赶紧把麦子隆成堆，然后用密不透风的塑料布盖住。
那天晚上，老王彻夜未眠，他既害怕小麦淋雨，又担心麦子捂坏。好在第二天天空放晴。
顶端新闻记者走访了解到，在道路两旁晾晒小麦的农民大都是散户，每家种植的面积从三四亩到十几亩不等。前些天持续降水，他们的小麦有受影响，但程度不大。
“你看这小麦，明显没有去年好看。”村民夏女士从地上捧起一把自家的麦子展示给顶端新闻记者。她说降水过后，一些麦子有些发黑，缺乏去年那种金黄的色泽。但是她也表示，附近麦子没有出现太多穗发芽现象。
农户李方顺种植了200多亩小麦，由于平常喜欢和农业专家们交流，对粮食种植各环节轻车熟路，他在新乡县七里营镇，被公认是“出身农民的农业专家”。
站在麦田里，李方顺随手摘下几颗麦穗，吹了吹麦壳，只剩下麦粒。他一边展示，一边向顶端新闻记者介绍，持续降雨小麦发黑不可能完全避免，虽说穗发芽现象不明显，但是有一些麦粒已经萌动。
“还有一些小麦出现‘弯头’现象。”李方顺介绍，“弯头”意味着小麦已经失去生命力，更容易出现穗发芽、萌动、发黑等迹象。
小麦种田是否受到影响
“2016年比今年要严重。”获嘉县好收成农业服务合作社理事长李喜亮有着丰富种粮经验，在他看来虽说农业技术进步飞速，但目前还没办法彻底改变“靠天吃饭”现状。
有了往年经验，前几天持续降雨过程中，李喜亮心态平稳了许多，他索性不管麦田的事，休闲了几天。“着急也没用，什么也改变不了。”
持续降雨结束后，李喜亮来到合作社麦田里进行了统计，早熟品种麦田受影响大一些，穗发芽率在3%左右，还有一些小麦出现发黑迹象。而中晚熟品种小麦，基本没受到影响，只是在麦田边缘区域，管理不到位的地方，有个别出现异常。
李喜亮的合作社今年共种植小麦2400亩，其中早熟品种200亩，中晚熟品种2200亩。值得一提的是，和中原农谷大部分农户一样，他的麦田种植的都是种粮。
“就目前情况来看，我们合作社今年种植的小麦，做种子绝大部分没任何问题。”李喜亮曾经是一名农业技术推广人员，可以说是十分懂行的，他坚信自己的小麦能够轻松通过种子公司的检测。
中原农谷一家种子公司的技术人员告诉顶端新闻记者，6月1日当天，有七八名农户来公司送检小麦，结果均不合格。
“按照规定，小麦种子发芽率必须在85%以上。”该技术人员称，为确保这一目标，他们收购种麦要求非常严格，出现意外不仅仅是企业蒙受经济损失，更会影响农户第二年的收成。
该技术人员表示，目前送检的大都是早熟品种，受持续降雨影响相对大一些，所以合格率较低，但随着周边地区中晚熟小麦开启收割，合格率肯定会大幅度提升。
种粮大户担心小麦晾晒烘干难题
目前来看，位于新乡的中原农谷，还未进入大规模收割期，只有部分地区散户对早熟小麦进行了抢收。
新乡市农业技术推广站站长张东升告诉顶端新闻记者，预计新乡6月3日开启集中收割期。那么，中原农谷收割器械准备如何?
夏女士告诉顶端新闻记者，她家3亩多小麦，5月31日进行了收割，当时收割机非常好找，只是价格比去年提升了一些。
李喜亮介绍，按照往年经验，合作社2400亩地要在两天内收完，大概需要6台收割机，目前他已经预约好了。“都是我们本地常年合作的熟人。”
张东升告诉顶端新闻记者，目前新乡市已经提前检修、部署本地收割机，并积极协调周边地区的收割机，确保小麦及时收割。
对于中原农谷的农户们来说，大家似乎并不担心收割，而是担心如何晾晒和烘干，尤其是那些种粮大户。
“几亩地或者十几亩地可以在路边晒，几百亩上千亩怎么办?”李方顺往年都是等小麦在地里晒得湿度达标，收割后直接卖掉。今年，他依旧只能等小麦自己晾干再收，所以十分担心后边会再出现降雨。
“我们周边这几个村，只有一个地方可以烘干，他们自己村都不够用。”李方顺期待，政府能够帮助解决种粮大户小麦晾晒烘干难题。
期待小麦能够卖个好价格
我国小麦有国家“兜底价”保护，但也离不开市场调节。在已经形成农业产业链条的中原农谷，农户们更倾向于将小麦卖给种子公司、面粉厂。因为他们收购的价格，普遍比“兜底价”高一些。
今年小麦能卖到什么价格?会不会比去年高?这是很多农户关心的话题。
已经收割完小麦的新乡县农户康先生6月1日告诉顶端新闻记者，他前往当地种子、面粉企业咨询过，今年的收购价格，很多都还没确定。
李喜亮则告诉顶端新闻记者，去年是丰收年，当地普通小麦收购价格每斤达到1.57元。今年一些面粉企业已经报出的价格，大约在1.38左右。种麦一般会上浮一毛钱。
如此算来，李喜亮今年的收入会减少。同样是因为去年的大丰收，李喜亮流转的土地，租金每亩上涨了250元。灌浆期遭遇持续雨水，预计亩产会减少100斤。加上价格预期低于去年，一来一回每亩地收入可能会减少数百元。
上述种子公司工作人员告诉顶端新闻记者，就目前情况来看，今年小麦收购价格大概率会比去年低一些。尤其是那些受持续降雨影响出现穗发芽、发黑等迹象的小麦，价格会打折扣。
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