中国民间有一句老话，叫桃饱人，杏伤人，李子树下埋死人。是什么意思呢？这三种水果，都是好东西，可是再好的水果也不能吃过量。桃子吃多了，还好，能够充饥。孙悟空吃了桃子就饱了。
杏就不能多吃了，吃多了容易上火，也容易导致口腔溃疡，杏太酸，对牙齿也不好。所以吃多了，容易伤人。李子树下埋死人，这话听上去有点夸张，是真的吗？
开国上将陈锡联在他的个人回忆录中，就记录了一个真实的案例。
红四方面军过草地的时候，遭遇了土司的突然袭击。许世友军长的警卫队都被打散了。许世友不得不亲自端枪反击，陈锡联看到这一幕，端起机枪掩护许世友，他让许军长到后面去，由他在前面顶着。
许世友脱离了险境，陈锡联却不幸中弹，伤势十分严重。陈锡联是为了掩护许世友而负伤的，许世友下了死命令，一定要把陈锡联抬出草地。警卫员把陈锡联捆在马背上，总算走出了草地。
随后，红四方面军强渡大金川，一举攻克绥靖，陈锡联大难不死，却突然听到噩耗：死了一个教导员。究竟是怎么回事呢？
草地上，缺少吃的，大家都是忍饥挨饿，走出草地又连日作战，根本吃不上饭。红军将士们都是饥肠辘辘，如今打下了绥靖，发现有不少李子树，结了好多的李子。
一位教导员实在是又饿又渴，不管三七二十一，就摘了很多李子吃，然后又吃了一些没有烧熟的玉米，总之只要是能够填饱肚子的东西，他都一个劲地拿来吃。
吃饱了，人也累了，那位教导员就躺在李子树下睡着了。他再也没有醒过来。李子吃得太多，本来就不好消化，他在树下睡着后又吹了凉风，着了凉，胃更不消化了，结果就撑死了。
陈锡联跑过去看，教导员已经没有了呼吸。陈锡联撕开他的上衣，看到他的肚子胀得圆圆的，鼓鼓的，肚子里没有消化的李子和玉米一个个的还能摸得出来。
实在是太可惜了，教导员也是个营级干部了，陈锡联也不过是个师级干部。培养一个营级干部非常不容易，他已经爬过雪山，走出了草地，万里长征之路眼看就要胜利走出去了。
没有死在敌人的枪口下，却死在一棵李子树下。如果那位教导员不是贪吃了李子，兴许也能像陈锡联一样成为一位开国将军。李子性寒，吃多了容易伤及脾胃，危害人体。老话还是有一定道理的。
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