神农本草经上品植物篇沙参（养阴润肺，益胃生津等）

2023-07-09 12:49:4303:23 138

声音简介

沙参，味苦，性微寒。主治瘀血，惊恐不安，能祛除发冷、发烧的症状，具有补内脏、益肺气的功效。长期服用对人体有益。又叫做知母。产于山川河谷地带。

沙参根
[主治〕疗胃痹心腹痛，热邪头痛，肌肤发热，安五脏。久服对人有益。又说：羊乳：主头痛眩晕，益气，长肌肉。《名医别录》补虛，止惊烦，益心肺。治切恶疮疥癣及身痒，排脓，消胂毒。《日华子诸家本草》
清肺火，治久咳肺痿。（李时珍）

李时珍说：人参甘苦性温，其体重实，专补脾胃元气，因而益肺与肾，所以内伤元气的病人适宜使用。沙参甘淡而性寒，其体轻空虚，专补肺气，因而益脾与肾，所以金能受火克的人适宜
使用。人参、沙参二者一补阳而生阴，一补阴而制阳，不可不辨。

【百草堂】
沙参有南沙参、北沙参之分。沙参在古代医学文献中，只有一种，即南沙参。至清代《本草纲目拾遺》《本经逢原》两本书问世后，始特沙参分为南、北两种。南沙参与北沙参虽是不同科属的西种植物药材，但一般认为两药共用相似。南沙参偏于清肺祛疾，而北沙参偏于养胃生津。

《粥谱• 粥品六》中说：参粥，补脏阴，疗肺热。”在煮粥时南北沙参可辦证选用。北沙参味甜微苦，功专补肺阴，清虛火，并可养胃阴，粳米味甘，益气养胃，可培土生金、健脾补肺：冰糖中益气，和胃润肺。三味共煮为粥，补肺胃．润肺而止咳，养胃而生津，所以对肺胃阴虚、津伤干咳、舌燥口渴，均有较好的的治疗效果。

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