萱草根

2023-07-14 20:12:2002:42 46

声音简介

萱草 ,俗称黄花菜,它不仅是名花佳卉,也是佳肴良蔬 ,自古以来就为历代诗人所吟咏。在历史文献中,不仅留下许多明诗佳作,而且还有动人的传说。

相传 ,秦末农民起义领袖陈胜 ,起义前家境贫寒,又身染疾病,全身浮肿,不得不以乞食度日。

一日 ,有位姓黄妇人蒸些萱草花, 送给陈胜。陈胜饥寒交迫,见萱草花香气扑鼻,便狼吞虎咽,吃完后赞不绝口:“好吃,好吃 !”

不久陈胜发现自己身体舒坦多了,浮肿渐渐消退了。

陈胜称王之后,感激黄母恩情,将她请进宫廷盛宴之中,陈胜对无数佳肴珍馐毫无食欲。

黄母见状,又蒸来萱草花,陈胜端起碗,谁知更难咽下,连说:“味不及当年。”

黄母说道:“饥饿之时,萱草无异于山珍海味,吃腻了鱼肉之后,萱草堪似良药苦口。”

陈胜听后羞得跪地而拜。

因此,萱草又称“忘忧草”,萱草治病也流传开来。

萱草根

别名：漏芦果、漏芦根果、黄花菜根、天鹅孵蛋、绿葱兜、水大蒜、皮蒜、地冬、玉葱花根、竹叶麦冬、多儿母、红孩儿、爬地龙、绿葱根、镇心丹、昆明漏芦。

性味：味甘，性凉。

归经：归脾、肝、膀胱经。

功效：清热利湿，凉血止血，解毒消肿。

“萱根，一名鹿葱，花名宜男。（《风土记》云：“怀妊妇人佩其花生男也。”——《嘉祐本草》

“萱草，俗谓之鹿葱，处处田野有之。五月采花，八月采根用。今人多采其嫩苗及花跗作菹，云利胸膈甚佳。”——《本草图经》