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珝珝宝贝
西湖醋鱼不好吃,原因在于水体环境污染,鱼的养殖密度高环境差。小时候西湖醋鱼,鱼肉嫩,口味酸偏甜,非常好吃,但是现在的西湖醋鱼土腥味重
南無克蘇魯理中客天尊 回复 @珝珝宝贝:
西湖醋鱼的进货地也是秘制做法的一部分了
真东拉西扯
其他地方我没有发言权,北京不全是宽街道,小胡同也不少,只是不让开餐饮。
貌摇
这篇文章太偏,逻辑混乱。美食不只是人类也是动物界整体的生存追求。什么外来人口涌入,餐饮连锁化什么的都是托辞。美食的核心是好吃,这是共识。虽然各地会有一些自己的特色小吃,但是比如麻婆豆腐,没人会说不好吃,只有做好和做坏的差别。那什么西湖醋鱼能叫食物吗?谁敢站出来说好吃。任何好吃的食物都是有共性的
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珝珝宝贝
西湖醋鱼不好吃,原因在于水体环境污染,鱼的养殖密度高环境差。小时候西湖醋鱼,鱼肉嫩,口味酸偏甜,非常好吃,但是现在的西湖醋鱼土腥味重
南無克蘇魯理中客天尊 回复 @珝珝宝贝:
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其他地方我没有发言权,北京不全是宽街道,小胡同也不少,只是不让开餐饮。
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这篇文章太偏,逻辑混乱。美食不只是人类也是动物界整体的生存追求。什么外来人口涌入,餐饮连锁化什么的都是托辞。美食的核心是好吃,这是共识。虽然各地会有一些自己的特色小吃,但是比如麻婆豆腐,没人会说不好吃,只有做好和做坏的差别。那什么西湖醋鱼能叫食物吗?谁敢站出来说好吃。任何好吃的食物都是有共性的
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