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李时珍说:下有茯苓,则上有灵气如丝的东西,山里人常见到它,现在有的人认为是苑丝,其实不是。茯苓有大如斗的,有坚如石的,绝好,轻虛的不好,大概是年限短不坚硬的原因。
【主治】
治胸胁逆气,忧恐惊邪,心下结痛,寒热烦满咳逆,口焦舌干,利小便。经常服用可安魂养神,使人不饥延年,止消渴嗜睡,治腹水、胸水及水肿病症,还有开胸腑、调脏气、去肾邪、长阴益气、保神气的功能。可开胃止呕逆,善安心神。主治慢性肺部疾病及痰多不易咳出,心腹账满,小儿惊痫,女人热淋。补五劳七伤,开心益志,冶健忘,暖腰膝并安胎。止烦渴,通利小便,除湿益燥,有和中益气的功能,可利腰脐间血,逐水缓脾,生津导气,平火止泄,去虚热,开腠理,污膀胱,益脾胃。治肾积水。
【百草堂】
茯苓,亦名伏灵、伏菟、松腴、不死面,是人们颇为熟悉的补益佳品。
相传成吉思汗在中原作战时,小雨连绵不断地下了好几个月,大部分将士水土不服,染上了风湿病,眼看兵败临城,成吉思汗十分着急。后
来,有少数几个士兵因偶尔服食了茯苓,风湿病得以痊愈。听说此事后成吉思汗大喜,他急忙派人到盛产茯苓的罗田县运来大批茯苓给将士们
吃,兵将们吃后风湿病好了起来,成吉恩汗最后打了胜仗。
茯苓治疗风湿病的神奇功效也被广为传诵。中医认为谓茯苓“千年以上者,变化为免,或化为鸟,服之轻身,成就仙道”。
历代医家都很重视茯苓的延年益寿之功,唐宋时服食茯苓已经是很普遍的事情。宋代文学家苏东坡就很会做茯苓饼。他曾指出,做茯苓饼“以九蒸胡麻,用去皮茯苓少八白蜜为饼食之,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要决”,据说苏东坡年已六旬,还有惊人的记忆力和强健的身体,这丁能和他常吃自制的茯苓饼有很大关系。
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