前段时间舍友咳嗽的厉害,今天早上醒来却说想吃油煎混沌。我苦笑不得地说:“半夜都把自己咳醒了,竟然还想着吃油炸食品,不怕自己再把肺咳出去?”她嘟着嘴说:“越是生病,就越想吃小时候的味道。”因为小时候,她妈妈常常把晚上剩下的混沌用油煎一煎,早上的时候沾点醋那味道绝了。就像四川人离不开辣椒,广东人离不开蜡味,东北人离不开酸菜。我一直相信,人是有味觉记忆的。这些小时候的味道,即使五年十年没有吃,但是也总会挂念着,一吃就能想起过往的味道来。这种味觉记忆,缠绕着曾经的点点情怀,点点回忆。
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- 2023-08
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