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8.27杜雪龙.今天第四周作业模板：工作观—建立顾客幸福体系
1、一分钟自我介绍。1分
各位伙伴好.大家好.我叫杜雪龙..是俭寨餐饮连锁公司的创始人之一.咱们俭寨是一家孵化快餐创业者的合伙制小餐饮连锁公司..我是新疆兵团的二代！也是穷二代！父母是兵团种棉花的棉农！初中学习严重偏科.导致没有考上高中！93年上了技校的烹饪专业！95年7月毕业1996年5月开始创业至今.我有27年的从业史.我从自己打工攒的5000元加上父母给的3000元创业.自己买房结婚育儿育女！2001年实现了1996年创业的梦想.1:不回团场种地.2:要买楼房接父母到城市里过好日子！2005年我和团队提出.股份制改革.让干部和技术人员先富起来.买房买车！2010年左右就实现了这个目标！实现这两个目标的那些年.很忙但很快乐！也很幸福！
近几年做了加盟这件事情.本以为我和团队创业27年.成功的创立了9个品牌.自己开了20+个店！只有两家失败案列.做加盟可以达到加盟商和公司双赢局面！但这几年看见有一些加盟商的店倒闭.自己有很多的情绪.内疚心痛.怨气.恨铁不成钢…..公司内部矛盾也多了！我自己经常缺乏幸福感.焦虑.读书学习参加各种班.也没有解决自己的问题.2019年遇到“新疆盛和塾”找到了病因：我的错知错见.1:有钱就有一切的人生观是错误的.2:总部经营很好.加盟商倒闭100/100都是他们自身的问题！
新疆盛和塾学习中.我和团队核心被稻盛和夫先生《活法》中的使命价值观.所触动.这一段学习醍醐灌顶.2020年又找到了2000年左右的雄心壮志.企业是二次创业！
我今天宣讲的主题是:使命的力量之工作观-建立顾客幸福的体系
2、你们企业的使命是什么？1分
企业使命 ①为全体同事提供物心双幸福！
2:为员工.加盟商实现创业梦.
3:通过安全.卫生.快捷的美食.向顾客传播爱.

3、为什么升起这个使命？（客户幸福的初心案例）2分案列1:我们的客户是1:员工内部创业者2:餐饮创业小白.餐饮行业近10年.创业者成功率越来月底的行业.2019年奎屯市的餐厅的总数量1500家.1年的注销率近500家.一年的登记率500家.就是说2019年三家餐厅年底就要倒闭一家.随着时间的推移.2022年倒闭率提升到了50/100！这些创业者大多数是穷二代.都是全部家底甚至借钱或者抵押住宅贷款创业！本来是想发家致富.结果负债累累！我和团队有27年的从业史.创立过并且打磨出近10个品牌盈利模型！也有失败的经验.我愿意把孵化创业者作为乌鲁木齐公司主业.帮助员工.加盟商创业.达成.加盟商.顾客.公司三赢局面！
4、1）使命客户部分的诠释及0分，20分，50分，100分的价值标准。 2分
诠释：帮助餐饮创业者创业成功.提高收入.提高家庭生活质量.社会地位.通过获得开店技能.提升心性.获得.家.家族.员工.顾客.社会.认可！就是我们的使命
2）写出围绕0分，20分，50分，100分价值标准的行动方案，并标注哪些是已经做到的，哪些是未来要做的。2分
1:0分标准开业初期培训加盟商理论并且考试.培训实践并且通过考试.帮助选址.统一装修.统一开业活动！（做到）中央厨房配货速度及时（待改善）
2:20分标准.在0分的基础上.1:寻店督导每个月1/2次.编写管理手册.（12.31日完成）组织加盟业主至公司一同学习.培训.（11月1日开始）
2:一对一培训财务知识.损益表分析.（线上.线下）前3个月.一个加盟商三次.教会一个小白怎么当老板（12月31日完成）

3:50分标准：在20分的基础上.和加盟商一对一每个月视频.答疑问.和共创运营会议！并且帮助提高心性.利润.挑战高目标.成为区域代理.和直营店一样对待.让加盟商爱上这个品牌.爱餐饮.爱员工.爱顾客（12月31日完善）
100分:通过双手努力.不停的学习.提高心性.享受爱和被爱的创业体验！
5、围绕0—100分的价值标准现在或者过去，有哪件事做到极致完美。2分
今天是塔城代理商来公司签订俭寨小公鸡塔城第二家的加盟合同.他也是饼司令塔城地区的代理商.他公司开了4家.放了4家.我们的品牌.是我们的铁粉.重要的支持者！在今天招待晚宴上我读了上个星期我做的作业.俭寨践行让员工幸福的使命血肉化的路径.并且提出我们要牢记几年前这个加盟商对我们的信任.感恩感谢加盟商.加盟商也表示这几年的收入和团队提升.都上了一个台阶！读完使命.他也很激动.一手录像.一手端酒.碰杯畅饮.一种满满的正能量在胸中升起！
6、作业每日精进分 2分标准：每天的作业都有精进
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