瑞幸酱香拿铁茅台酒含量引质疑,酒味来自含乳饮料,供应商回应

2023-09-04 19:39:2204:55 3011
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瑞幸又成功掀起了营销热浪。

在与贵州茅台联名的消息传出一周后,瑞幸的“酱香拿铁”在9月4日上市。这一产品被瑞幸称为“年度重磅”,各大社交媒体皆能见到对该产品的讨论和玩梗:“备注:满杯茅台去咖啡液,谢谢!”“又醉又醒”“全款拿下两杯,未来可期”……

不过,红星资本局注意到,在酱香拿铁火起来的同时,质疑声也渐起。有消费者排斥其口味,有消费者则质疑其配方中是否真有飞天茅台酒。

瑞幸产品“酱香拿铁”

值得一提的是,在讨论热点加持下,今天A股白酒板块高开高走。截至9月4日收盘,白酒板块整体收涨近3%,其中金徽酒涨停,贵州茅台上涨0.81%。

被瑞幸称为“9月顶流实锤”

有人说“惊喜”,有人称“踩雷”

“美酒加咖啡 就爱这一杯”,在瑞幸官方直播间里,主播反复喊出这句台词,搭配着强有力的音乐,17元一杯的酱香拿铁券几次上架都秒光。

红星资本局于9月4日上午走访了两家瑞幸咖啡门店,发现出单的大部分都是酱香拿铁。瑞幸官方号也放出门店照片,照片显示有两排酱香拿铁等待领取,并配文“9月顶流实锤”。

4日17时,北京地区多个地址的外送界面显示酱香拿铁暂时停售,成都地区的产品页面则提示:部分门店当前无奶油。

据公开资料,酱香拿铁零售价38元/杯,使用相关优惠券后到手价约19元/杯,没参与瑞幸的9.9元活动。酱香拿铁使用白酒风味厚奶,饮品酒精度低于0.5%vol。同时,瑞幸官方还表示,未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。

对于酱香拿铁的味道,消费者褒贬不一。有消费者认为酱香拿铁“很惊喜”“是瑞幸产品中最爱的口味”“很香”;有消费者称其“跟酒心巧克力一个味儿”;有消费者则感叹“踩雷”,“仿佛酒后呕吐的味道”。

酒味来自配制型含乳饮料

供应商:价值3000万的茅台,一瓶一瓶盯着加的

红星资本局注意到,有不少消费者质疑“酱香拿铁产品里是否真加了茅台酒”。

在酱香拿铁还没上线前,网上出现一些图片、视频,里面的产品大多都直接倒入了白酒。在瑞幸官方直播间里,主播们也反复声称酱香拿铁使用了53度飞天茅台酒,一主播还拿了承诺书字样的牌子,上面写有“所有白酒原料均为瑞幸咖啡采购的真实53度飞天茅台白酒”。

据瑞幸官方产品介绍,酱香拿铁的原料其实是浓缩咖啡、白酒风味厚奶 、纯牛奶、稀奶油。

也就是说,酱香拿铁加的其实是白酒风味厚奶,而非直接往产品里面倒茅台酒。据第一财经报道,瑞幸店员介绍,酱香拿铁的酒精浓度在0.2度到0.3度之间。按这一比例,一杯咖啡480毫升的容量粗略计算,每杯约含1.8-2.7毫升茅台酒。

9月4日,消费者饭饭和博主LainOnJuly向红星资本局提供了自己在门店拍摄的白酒风味厚奶 的图片。图片显示,白酒风味厚奶 的配料表包括生牛乳、炼乳、稀奶油、白砂糖、无水奶油、乳粉、氢化椰子油等17种,其中白酒排在第10位,在“水”之后。

上述承诺书显示,这款厚奶的供应商为宁夏塞尚乳业。据界面新闻报道,塞尚乳业证实了这一份承诺函的真实性。

图据网络

蓝鲸财经报道称,塞尚乳业销售人员表示,配料表中的“白酒”就是茅台酒,但具体含量因涉密不宜透露。此外该销售人员表示,这款厚奶是专供瑞幸的,茅台由瑞幸这边采购提供的,厂商没有资格采购生产,因此也无法外售。

另据第一财经报道,9月4日,宁夏塞尚乳业董事长闫建国表示,在厚奶生产过程中,茅台酒厂押运来价值3000万元的茅台,并派人盯着一瓶瓶加进原料中,又将瓶子运走。

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