25. 想挖一块鸡肚子里香香的鸡油,煎一只刚刚胖死的梭子蟹

2023-09-13 20:26:3433:06 1147
所属专辑:厨此以外
声音简介

去每个城市都逛菜市场,也因为想念菜市场而回到那座城市。


菜市场一定是最适合了解一座城市的入口之一,已经是宁波老熟人的我,对这座城市的菜市场和餐厅都很熟悉了,仿佛也像了解了这个地方的人一样。


这次重回宁波的菜市场,顺便录下了这个季节在这个地方特有的一些食物的样子。怎么说呢,我自己在剪这期音频的时候,已经盘算了八个要网购的食材,和十几个想做的菜。


【时间轴】

0:38 看本地的时蔬上市又下市,在这里的一刻好像一年

5:08 来到刚刚开渔的宁波,想吃肥肥的海鲜

11:31 在好多地方都有的小螃蟹,又有什么不同的吃法

18:25 最新鲜的干货,气味干爽清新,不闷不腥
22:03 这里的肉好香,站在摊位前仿佛闻到了肉汤味儿
24:21 再买点主食和白卤肠头,今天的饭就齐了


【本期鸣谢嘉宾】

俞科滨,宁波人,现为宁波国际会议中心酒店行政总厨。

【本期参考图片】


















用户评论

表情0/300

听友463565851

好喜欢这一期,我也喜欢逛菜市场,奈何对于朝九晚五的上班族来说,附近没有接地气的菜市场,真的缺少了很多生活乐趣

Joooe_nn

听不够哈哈 张斌桥就在家附近,平时都没去逛,突然很想去逛逛

猜你喜欢
地里挖出一块地(绝对没大脑系列)

▲写给“10后”的《没头脑和不高兴》▲新锐儿童文学作家、鬼马小姐姐王聪全新力作▲儿童文学作家、米小圈爸爸北猫鼎力推荐▲低年级孩子能独立阅读的本书▲教会孩子8种基...

by:中信书院

一块石头

有人说:生命有时像一块石头,从落地的那天起便开始翻滚,而不知何时是尽头,因为当走向尽头的时候,一切仿佛又可以从头开始。《一块石头》是杨朗朗时隔数月的又一新作,歌...

by:华语音乐

一块砖头AnotherBrick

「一块砖头AnotherBrick」是由独立播客机构「呆房子NumbHouse」策划制作的教育专题播客,通过不同领域和不同视角的对话,本节目将带你一起探索教...

by:耷耷耷的大耳

最后一块拼图

科尔内留斯,一个自小就没有见过自己亲生父亲的男孩,过着孤寂而又无聊的生活。一次偶然的邂逅使他结识了亨丽埃特,她像是一位中了魔法的公主,把科尔内留斯带出了他生活的...

by:听友62039984

亲一下一块钱

岁年上凡事都讲究那么一点儿缘分。受个伤去医院能碰到喻青,女装去酒吧挣钱能碰到喻青,被自己爹摁街上揍也能碰到喻青。穷困潦倒的模样都被喻青看了个遍,沈灼觉得这缘分大...

by:七零后媛媛

错爱一块有毒的糖

人是感情的动物,现实世界里,人们的生活越来越富有,情感却越来越空虚,听不到他人的心声,也不愿敞开自己的心扉,哪怕面对最亲近的人。于是,人变得越来越孤独;于是孤独...

by:静小宝_