9月20日，“中国白酒之都”宜宾在成都发布首部以白酒为主题的产区画册《酒都宜宾 和美世界》，该画册由宜宾市经济和信息化局指导，四川经济日报社制作。
《酒都宜宾 和美世界》产区画册揭幕
据介绍，《酒都宜宾 和美世界》全书共160页，图文并茂地展示了宜宾作为中国白酒之都、中国五粮浓香白酒核心产区的生态、历史、文化、政策、酿艺、企业、企业家及工匠等优势，将成为行业人士、专家学者、消费者了解宜宾白酒产区的重要窗口。
长江“零公里”最优最美酿酒生态圈示意图
记者注意到，画册中有很多亮点，如创新制作的产区规上企业分布图、长江“零公里”最优最美酿酒生态圈示意图、中国酿酒技术及宜宾酿酒史演进时间轴等原创制图，均为首次制作，以更加直观的方式，从不同维度解读宜宾产区的规模、历史和文化底蕴，以进一步增进各方对宜宾产区的了解。
“宜宾产区为何能‘和美世界、浓香天下’？宜宾城市重要的酒文化打卡点有哪些、在哪儿？除了龙头企业五粮液，其他重点酒企及白酒产业链企业发展态势如何？这些问题，都能在画册中找到答案。”宜宾市经济和信息化局副局长李强在作画册推介时表示，编著发行《酒都宜宾 和美世界》，目的在于塑造产区整体形象，讲好宜宾白酒故事，传播宜宾酒文化。
四川素有“川酒甲天下”的美誉，川酒产业规模、规上酒企数量、白酒产量、营业收入均位居全国首位，占据中国白酒的“半壁江山”。当前，四川正实施优质白酒“珠峰攀登”，着力全产业链发展提升产区竞争力，抓大项目夯实产业后劲，多元拓展巩固品牌优势，推动川酒从“中国知名”到“世界一流”提升发展。
宜宾地处长江、岷江、金沙江三江交汇处，有着4000多年酿酒史。白酒作为宜宾特色优势产业，不仅孕育出五粮液，也培育出叙府酒业这样的川酒“十朵小金花”，聚集了48户规上白酒企业、280户中小酿酒企业、131户产业链配套企业，形成了以研发设计、原粮种植、生产储存、包装材料、销售物流为一体的千亿产业集群。今年1—7月，宜宾白酒产业实现营业收入1070.9亿元、同比增长8.8%，白酒产业继续保持强劲的高质量发展态势。
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