你好！我是燕子，喜欢简单生活、崇尚道德经的素食主义者。
厨房是我最爱的地方，为女儿做各种她喜欢的美食，冰淇淋、披萨、汉堡、菠萝炒饭,牛扎糖......等等
为了自制更健康的美食，厨具的购买，成了再正常不过的事，制作冰淇淋的模具和机器、电饼铛、空气炸锅、偏大的烤箱、大的小的豆浆机、酸奶机、煲汤用的电紫砂锅和隔水炖的锅、煮粥用的砂锅，便携式榨汁机...... 厨具塞满了整个橱柜。
每当开柜门的时候，映入眼帘的是满满当当的物品，那一刻，我的心也被填满了，没有了自由呼吸的空间。日复一日年复一年的不舒适感，逐渐成了一种习惯。就像没有感受过食物的本味，会误以为被添加剂包裹的食品才是人间美味。
减法生活之后的我，上面提到的所有厨具都已不在我的厨房里，有些在咸鱼上转卖了、有的送朋友了，有的寄回了老家。在这里需要温馨提醒的是，寄回老家的闲置物品，很有可能只是挪了一个地方继续闲置而已，一定要慎重考虑，问问自己，老家真的需要这件物品吗？
曾经买了一个小巧的铁锅，用着不合适已经打算折价退回给商家，妈妈说她很喜欢以后可以用上，于是带回了老家，至今为止，在老家已闲置近4年时间从未使用过。除了这个还寄了不少其它闲置的物品，几乎无一例外的，都只是换了一个地方继续闲置而已。
现在厨房的用具只留下了常用的、合适的，必要的。如：炒菜用的麦饭石锅，煮面用的小奶锅，蒸饭用的电饭锅、破壁机、榨汁机、电水壶、竹蒸笼。还有一个考虑许久之后才买下的小烤箱，使用率不高，而且已经测试过，电饭锅可以代替我需要的烤箱的功能，所以这个小烤箱也准备处理了。仔细考虑过买下的物品，到最后你也有可能发现，它其实不是必需品。
碗盘已尽量精减，绝大部分都可以常用到，极少的偶尔用用，如果一个月一次都用不上的话，那是时候考虑舍弃了。
外露的热水器管道，每当看到时就会有一种不悦的感觉，于是定制了一个遮挡箱，带挂钩的，挂了刨丝刀、刨片刀、剪刀、锅铲、锅刷（这个可以省了，用纳米擦代替）还有手套，配的小隔板上放了清洁用的菜籽粉和纳米擦。在使用菜籽粉的时候，偶尔能闻到植物的清香，顿时神清气爽。
纳米擦和百洁布是我们家常备的清洁用品，大部分的污渍都可以用纳米擦清洁干净，较顽固的污渍用百洁布，如不锈钢水龙头，天燃器灶、蹲盆这些地方的污渍比较难去除。每当通过自己的努力清洁，让物品焕然一新时，是满满的成就感和幸福。劳动使人快乐。
曾经购买物品，都是拍拍脑袋不经思考就迅速的买下来。特别是看到视频中的美食教程，仿佛有了身临其境的错觉，以为自己也做出了一样的美食，家人正在愉快的用餐，自己享受在一片赞美声中。
现在的我，每买一件物品如果有纠结，哪怕是很小的很便宜的，都已习惯三思而后行。你会慢慢的发现，如果有犹豫，很大部分是不太需要可有可无的。
我们家的破壁机是践行断舍离之后买的，现在回想都有点觉得不可思议，从想买到最终下单购买历时近半年之久，换做是之前的我，可能就是分分钟决定购买的事情。
打开橱柜，是井然有序、整齐摆放的物品，有充足的空间，心情是愉悦的。台面上常放的是几乎每天都会用到的电水壶、电放锅、破壁机。每当清洗收拾完，准备离开厨房，回头望去都是美美的好心情。
对了，厨房的玻璃推拉门，在今年4月份拆除了，这是几年前的想法总算是实现了。从厨房到客厅，一扇拥挤的小窄门通道已不复存在，取而代之的是无障碍通行的畅快感。
找点时间，找点空闲，仔细查看一下你的的厨房，看看有多少厨具已经很久没有用过了，久的或许已忘记它的存在。每处理一件闲置物品，都会觉得给自己的身心卸下了一份负重，让内心腾出了更多自由呼吸的空间。
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