唉漫漫长夜,睡不着呀。怎么办呢?好吧,来听怪怪讲故事吧。希望我的声音能够让你渐渐睡去。汪曾祺是位美食大家,他回忆说,有一次有几个朋友在一家会餐,规定啊,每个人备料做一道菜。这时王世襄来了,提了一捆葱。他做了一道菜懵葱,结果就把所有人的菜全压了下去。汪曾祺对王世襄是推崇备至,评价为学人中真正精于烹调的。据我所知,当推北京的王石乡。中华饮食文化源源流长,席间各位也是见多识广,王世襄能用最简单,最常见的食材独领风骚,平淡之中更显出身瞪色。早在几千年前,孔子就曾说,食不厌,精快。
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