掌握正确的持壶方法,既可以避免在泡茶的过程中烫手,又可以让人看起来轻松,美观大方。冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现,也称为行茶程序,行茶程序一般分为三个阶段,第一阶段为准备阶段,也叫前置阶段,第二阶段为操作阶段,即冲泡和品饮的阶段,第三阶段即完成阶段。
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