龙凯锋:淄博烧烤的背后,隐藏的流量密码,到底是什么?

2023-11-09 20:20:1406:52 649
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淄博烧烤火了,这是全国各地没有意料到,甚至淄博人也没有意料到。淄博烧烤为什么火了?淄博烧烤使淄博一夜成名,这中间的流量密码到底是什么?值得我们思考和总结。

说起烧烤,哪个城市都有。如果论烧烤,青岛烧烤比淄博烧烤更有吸引力。因为青岛是沿海城市,是旅游城市,而且青岛靠近海边,不但可以烤牛羊肉,也可以烤海鲜大虾,甚至青岛啤酒,也可以为烧烤助威。在浪漫的海边,吃着烧烤,喝着青岛啤酒,那个吸引力肯定好。但为什么淄博烧烤火了,而青岛烧烤没有火?这里面有一个流量秘密的存在。我总结了下,有四点:

一、淄博人有敢为天下下的“实事求是、解放思想”的精神。

一直以来,大多数城市对烧烤采取排斥的态度,甚至成为城市管理和禁止的重点。许多城市的烧烤摊被关,烧烤点被罚,因为一些城市的管理者被专家忽悠,认为烧烤不卫生、烧烤造成环境污染、烧烤致癌、烧烤聚群容易形成群体斗殴,烧烤扰乱城市交通等负面因素,所以被城管执法所严禁。

而在淄博,不但烧烤合法合规,而且被政府引导和鼓励。这种逆向操作行为,不得不佩服淄博领导层这种敢为天下先的“实事求是、解放思想”精神。我们城市管理者们,到了该反思的时候了。是用一刀切的罚款没收等蛮横管理模式?还是充满人情味的引导管理模式?

二、淄博人将烧烤和互联网相结合,产生了巨大的流量。

流量是什么?流量就是人心。流量有正面流量和负面流量,正面流量,能够使一个城市一夜走红,成为众人向往地。负面流量,也能够使一个城市一夜之间,成为众人厌恶地。

淄博烧烤,之所以成为正面的流量,是因为赢得了老百姓的心。据说首批是赢得了大学生的心。大学生都是流量的载体,也是流量的制造者,一旦引起大学生分享和向往,那就是流量所向。

三、淄博人将烧烤和文化结合,为全国人民提供了情绪宣泄的场所。

淄博烧烤除了有饼的特色,还有就是街头文化的特色。淄博烧烤和街头音乐相结合,为被疫情憋了三年的全国人民,提供了一个放松自己身心的场所和栖息地,提供了一个情绪宣泄的街头场所,所以成为全国人民旅游的去处。所以,淄博烧烤红火不是偶然的,而是疫情之后大开放,无意中抓住了全国人民因疫情紧张而导致情感压抑需要情感宣泄的机遇。

四、淄博人要抓住流量机遇,使流量变留量。

淄博人的善良和淳朴,抓住流量的机遇,如何使流量成为留量,做好这个文章,才能使淄博的发展更具有可持续性。那就是把全国的大学生吸引到淄博,赶紧出台相关的支持大学生就业创业的优惠政策,把淄博的房地产、商业地产盘活,建造淄博宜居城市。把人才永久吸引到淄博,这个留量才是真正的持久的财富。

古人云:得民心者得天下。对所有城市来说,得大学生者才是城市可持续发展的密码。淄博,要学习齐之临淄,办成稷下学宫而天下闻名,这样的淄博烧烤,才真正烤出人才,烤出名气。

淄博烧烤,但愿只是淄博的一个开始,而不是一次流量的网红。

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