今天是农历六月初六,又适逢大暑节气,湖州的馄饨皮子再次紧俏。概因湖州有“六月六,吃碗馄饨落一落”的习俗。
在湖州,清《湖州府志》记载:六月六必食馄饨。因为六月六在湖州有“尝新节”之说,即用自家新收的小麦磨成面粉,揉粉,擀皮,包馄饨。六月六是一年的中间,被称为小“中秋”,而馄饨在湖州有一个更美好的称谓“包好”,寓意是团圆庆丰收。而六月六又叫“晒物节”,也称“晒红绿”,梅雨过后,把家里的物件拿到太阳底下晒一晒,去掉“霉气”,祈祷吉祥,故有“落一落”之说。于是也有了“六月六,猫狗汏浴”的说法,猫狗要汏dà浴,洗掉跳蚤和虱子,小孩和大人也要跳进河里,洗掉“晦气”。
小时候六月六吃的馄饨是没有肉的。奶奶告诉我,六月六要祭土地神,所以这天要礼忏,吃素馄饨,以感土地神的恩典。不知道是不是为买不起肉找的借口,小时候六月六的馄饨馅最典型的就是南瓜丝和豇豆,吃起来却也不比现在的各种馄饨逊色。
过去的六月六与其他的节气、节日一样,给人一种盼头,一种美好的希冀,一种感恩的心态,无论富贵贫穷,无论身在何处。这也许是传统文化的魅力吧。
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听友386218117
六月六,猫狗迏浴
飞雪屏 回复 @听友386218117:
哈哈,地方习俗
听友387160092
原来如此,哈哈
飞雪屏 回复 @听友387160092:
毛狗迏浴