包子和饺子

2023-10-31 14:25:4609:06 82

声音简介

在我小时候，包子和饺子都是属于奢侈的食物，只有在逢年过节时才有希望吃到那时候。我还年轻的父亲手里捧着一袋儿面，回家时总喜欢大叫一声，面粉来了。这是我童年记忆里最为美好的声音。然后我父亲用肥皂将脸盆洗干净，把面粉倒入脸盆，再加上水，他就开始用力地揉起了面粉。我的工作就是使劲儿地按住脸盆儿，让他不要被父亲的力气掀翻。我父亲高大强壮，他揉面粉时显得十分有力。我就是使出全身的力气按住脸盆，脸盆仍然在桌上不停地跳动，将桌子拍得咯咯直响。这时候我父亲就会问我，你猜一猜，今天咱们吃的是包子呢，还是饺子？我需要耐心的等待，我要看它是否再往面粉里加上发酵粉。如果加上了，他又将脸盆抱到我的床上，用我的被子将脸盆捂起来，我就会立刻叫吃包子。如果他揉完了面粉，没有加发酵粉，而是将调好味儿的馅儿端了过来。我就知道接下去要吃到的一定是饺子了。