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好吃的‘白人饭’早午餐餐厅 

THE DEMPSEY PROJECT

https://thedempseyproject.com/

餐厅地址

9 Dempsey Road Singapore (247697)

营业时间

Sun-Thu: 8am-9pm
Fri-Sat: 8am-10:30pm

中峇鲁烘焙咖啡馆 

Tiong Bahru Bakery

www.tiongbahrubakery.com

门店地址

56 Eng Hoon Street #01-70, Singapore 160056

天天海南鸡饭 

Tian Tian Hainanese Chicken Rice

受到食客当之无愧的交口称赞，秘诀在于祖传秘方，外加摊位老板符慧莲持续不断地将之精进改良。这道特色菜肴中的鲜嫩鸡肉香滑美味，但天天海南鸡饭最有名的还是那香喷喷的米饭和口感层次丰富的辣椒酱。

1 Kadayanallur Street #01–10/11, Singapore 

069184 +65 9691 4852
周二至星期天：上午 10:00 至晚上 8:00

松发肉骨茶

 Song Fa Bak Kut Teh

肉骨茶从前是苦力的饭食，19 世纪由早期中国南下的过番客从福建带到新加坡，后来演变为一道广受欢迎的爽心美食。第二代掌门杨燕宜和杨学鹏为这门家族生意注入了现代化的革新元素（您可在 iPad 上点餐），但松发肉骨茶 传统经典的胡椒蒜香融合的风味，一直是几代人始终坚持的家族古老配方。 

11 New Bridge Road #01–01, Singapore 

059383 +65 6533 6128
每天上午 9:30 至晚上 9:30

明辉田鸡粥海鮮煮炒店 

Eminent Frog Porridge & Seafood

这家店位于芽笼核心地带，营业直到凌晨四点，是夜宵食客的理想之选。明辉田鸡粥海鮮煮炒店名副其实，以田鸡腿粥而驰名，但也供应其他风味独特的菜肴，比如自制的椒王汁辣椒田鸡（用辣椒螃蟹的辣酱烹制）。

323 Geylang Road Lorong 19, Singapore 

389359 +65 9842 2941

每天下午 5:00 至凌晨 4:00

鸿兴炒苏东虾面

鸿兴的招牌福建炒虾面是即点即做，每次只炒一小份，在铁锅中翻炒保留了传统的微焦口味。难怪鸿兴炒苏东虾面的历史和中峇鲁巴刹一样悠久。这家摊位的营业时间虽说是到晚上 7:30 点，但福建炒虾面通常是很早就卖完，所以一定要尽量早点光顾。 

中峇鲁巴刹30 Seng Poh Road #02–01, Singapore 168898 

周二至星期天：上午 11:00 至下午 3:00，下午 4:30 至晚上 7:30

珍宝海鲜楼

jumboseafood

https://www.jumboseafood.com.sg/

珍宝海鲜楼每天的营业时间是中午12点到下午3点，以及下午6点到凌晨12点。预算大约在40新币至60新币之间（折合人民币约200元到300元）。

各分店

东海岸海鲜中心   河滨坊   登喜丘

爱雍·乌节  星耀樟宜   河畔

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