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川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为...
by:大雄Jewel
by:天底下没有难做的生意
品味美食,传承经典饮食文化。
by:教书匠MrHuang
开封曾是历史上七朝古都,北宋鼎盛时期人口达到过一百五十多万,一幅巜清明上河图》,诠释了汴京是当时世界上最繁华的大都市。不仅具有深厚的历史文化底蕴,还融入了历代美...
by:遇见三文鱼
徽菜,是中国八大菜系之一。徽菜起源于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,在清朝中、末期达到了鼎盛,徽菜是徽州的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,由于明清徽...
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市博山区,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最...
全国排名第一的地产类平台,全国头部大号米宅旗下,百人专业地产团队原创打造!研究全国城市房价、宏观趋势、回报率、产品设计、运营管理,倡导实地走访和一线调研,技术研...
by:破竹课堂
你想知道被毛主席、周总理誉为:“四大名厨”,“中国烹饪界四大名旦”的人是谁吗?你想知道中华人民共和国成立不久就被毛主席“钦点”进京的第一位“御厨”的人是谁吗?你...
by:老白尝记
这个专辑收录的是我阅读石光华写的关于川菜的美食美文。非常受益。最近几年,自学中医,践行中医的治病方法,在家做美食是常态,一个最重要的体会就是,美是吃出来的,身...
by:紫花伞
【内容简介】本书以详尽的史实讲述了伟大企业和企业人在每一个成长阶段的关键抉择。让读者直面当事人,与当代最伟大的决策者们直接对话,从而抽丝剥茧的梳理出他们的成功经...
by:主播嘉伟
纸上听
11.8万115.9万
简介:纸上听,听北京的声音!
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