浙江物产丰富。名茶有西湖龙井、径山香茗、湖州熏豆茶、普陀佛茶、开化龙顶茶和景宁惠明茶等。名酒以黄酒为最，其中绍兴加饭酒与女儿红、金华的寿生酒和建德的致中和五加皮都是酒中珍品。中药以“杭八味”驰名中外，包括杭白菊、浙贝、白术、白芍……浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、温州菜和金华菜等地方菜组成。
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