四维杂谈：眼看放假，咱闲聊吃这一卦

各位,生活、工作、身体、心情，四维安好

说到美食，这是假期中不可或缺的一环，吃货属性隐藏在每个人的思维里

这不，天津这一场雪，天寒地冻，大家最多说的从吃食就是，涮羊肉，结果跟大家闲谈发现，天津说火锅，一般都是说铜锅涮肉，比较传统那种，要是其他的类型，都得特意说，四川火锅或者重庆火锅，但外地朋友听起来，都是说的自家的火锅种类，铜锅反倒单拿出来说

这让我们哈哈大笑之余，想到每个地方自己的饮食习惯，都有又差异，虽说都知道，但要是聊起来也是别有风味

我原来出差，最喜欢的也是吃当地小吃和美食，也蹭了不少当时公司安排的餐饮招待，我这吃货属性，以下就被拿捏住，对于一个对吃肉极为挑剔的我来说，能吃葱爆羊肉，证明这菜炒的真不一般

须知我就是吃涮羊肉，我都挑（对，比如手切这种，我基本不吃，觉得膻气，肥肉的口感我更是接受不能），我还要厚厚的各种酱料中和肉的味道

我也不懂饮食文化，这个博大精深，也就是从老一辈哪听点闲谈，各处打听，听各种大师聊吃，感觉非常“美味”，今天咱们就一期闲聊一二