声音简介

我和老王,一个湖南人,一个北京人,过了快40年的春节。我在湖南晒腊肉,她在北京储白菜,这就是我们在春节对于年食不同的记忆。所以,我们关于年食的对谈中充满了大惊小怪。她活了三十大几,才发觉,鱼,原来竟然是好吃的;我活了三十大几,原来饼果子,还有牛舌饼这种味道。但是我们童年的过年味道,在同样的历史环境下,也有不谋而合之处——我们的老妈都有一个七格零食盒,只在过年招待别人的时候才拿出来;我们都曾经偷吃过酒心巧克力后埋堆堆,紧着皮提防老妈的大巴掌。
南北算什么,我们且快活吃好这一年!



时间码:


02:00 什么?!原来北方没有腊肉和腊肠


02:37 对,但是我们有渍酸菜的大坛子


05:18 浓烟滚滚的筒子楼区,不是起火是美味在酝酿


07:07 重口的腊肉,轻口的风吹肉


10:08 小知识:南北小年差一天


12:16 南方糯叽叽,糍粑是天菜


13:51 四川阿姨的麻辣香肠——老王的南方初味


17:38 湖南人的骄傲链——我过年的腊肉可不是买的,是高定呐


21:25 啥么,北方人除夕不吃鱼?!


30:46 怡肉丸饺子,爷爷用态度评出的爱马仕饺子


36:06 三十的年夜饭,我闻了整一周


40:16 谁的童年还没点偷糖手艺


52:46 露露,请你一定要挺住!


【主播】老邓 老王


【音乐】あたたかな手


【入群方式】可添加V```.X:DAFU1026




快乐小猫喵喵喵

每个地方年味都不同

老邓同志001 回复 @快乐小猫喵喵喵

的确,但也有共同的小地方

回复@快乐小猫喵喵喵
表情0/300

其他回复(1)

老邓同志001

的确,但也有共同的小地方

其他用户评论

明舒金丽

我家今天炸年货,很热闹

老邓同志001 回复 @明舒金丽

炸了些啥呢?

老邓同志001 回复 @明舒金丽

蒸碗是蒸什么菜呢

明舒金丽 回复 @老邓同志001

北方的炸盒,带鱼,丸子,豆腐,还有蒸碗,蒸肉……很多

一个奈斯的听众

腊肠腊肉没吃到,难得一次的南方年味,就这么错过了

老邓同志001 回复 @一个奈斯的听众

来年还有,网上买也方便,别遗憾

想从圆米变成长米

龙年大吉🐲🍊

猫头兔LLL

年味儿渐渐远离了

老邓同志001 回复 @猫头兔LLL

可能是新的年味了