《朕的美食小传》之“古时朱古力竟被康熙皇帝淘汰？”

2024-02-13 09:23:4009:53 131

声音简介

《朕的美食小传》
早晨，各位是度放紧假街坊果友，承蒙大家一如既往支持包租婆同luck原创专辑，有你地默默支持收听，功夫不负有心人，包租婆创作等级上升一个全新里程碑，陪伴佐街坊果友一年多专辑，感恩大家不离不弃力求做到美食在线分享生活细节，龙年是个好日子年份，小路哥果阵我唔中意吃朱古力，屋企有朱古力，最饱口福，就是我的发小几乎都给他吃，我怕苦，饮凉茶味，是我记忆里面，朱古力除了苦味就是黑麻麻，颜值唔多讨好，奇就奇在，人是每个阶段对美食都会有新一轮新定义？今年，我就是三线城市过年，咖啡营地是个唔错网红打卡店，江边叹啡美景在眼前，美食在线。点佐车厘子黑森林蛋糕，茶实就是朱古力豆夹心蛋糕，真是好好吃一口接一口吃上瘾，结果对朱古力重新定义，其美味源于邂逅一块车厘子朱古力夹心蛋糕，接落来开始尝试吃生巧朱古力，闭家伙，一块接住一块吃，一日吃佐5块朱古力，现时就可以理解朱古力粉丝对朱古力钟情，美食当前，吃佐再减。
开始讲故事啦，来啦，街坊们果友粉排排坐听古籽。话说记载是明清时期，是我国和西方文化交流开始较为频繁的时期。
随着远洋贸易的发展，很多欧洲人来到中国进行贸易或生活，由此也有很多西方的稀奇事物，进入到中国，就比如说巧克力。
康熙皇帝，是中国有记载的第一个吃巧克力的皇帝，不过康熙在吃过巧克力后很不喜欢，于是巧克力失去了一次在清朝流行的机会。朱古力点样错失契机？
时间回到1693年的夏天，当时的天气十分炎热，人体感觉到热很正常，可康熙却忽冷忽热，一会热得汗流浃背，一会冷得裹着被子还打寒颤。原来他得了疟疾，一种在当时，连太医都束手无策的病。
眼看康熙的病情越来越严重，太医们急得团团乱转，无奈之下，只得张榜求医。
两名法国传教士听说此事后，感觉康熙的病症和他们国家的一种病很像，而且他们手里正好有种叫“金鸡纳霜”的药，可以医治此病。可这西洋药，太医们谁也没见过，不敢轻易给康熙用，但康熙的病也不能再拖。不久后，经过重重试药，发现药品本身并无毒性，太医们决定给康熙用药。
幸运的是，这药还真有疗效，康熙一天天好起来，也没发现有其他不适。这次的经历，让康熙对西洋药物产生了浓浓的兴趣。
1705年，康熙听说有个叫“绰科拉”的西洋药物，十分好奇，想要找来试试。
当时，意大利传教士赫世亨任武英殿总监造因为是西洋人，康熙就把寻找“绰科拉”的任务交给了他。赫世亨接了旨后是十分重视，他立刻找到意大利商人多罗，从他手里精挑细选了50块巧克力，又根据欧洲社会的规矩，专门打制了一套盛放巧克力的银器，再附上一份长达900字的“说明书”一起呈给了康熙。
这份900字的说明书，可是费了赫士亨老大的劲。他各方打听后，不仅在“说明书”里叙述了“绰克拉”的配料，还加上了制作工艺和食用方法。他告诉康熙，“绰克拉”不是药，而是一种养生饮品。一天喝个一两杯，可以提神驱寒，还能帮助消化。不过，不能多饮，要不然不利于健康。
知道了“绰克拉”不是药，味道没有中国茶地道，和它同等养生效果的中国茶不知凡几，康熙就没了兴致，冷淡地在折子上批了三个字：知道了。其实，这个“绰科拉”，就是我们现在所说的巧克力。在当时，巧克力还真是经常被用作药物。你话西洋人口水多个茶，热朱古力饮品，附900字说明书，当皇帝批阅奏章看惯字，聪明过头，告知当朝天子，朱古力不是药，怪不得皇帝顿时无晒兴趣。苦弟弟，黑马马，皇帝都是颜值控，朱古力古代无市场，选择饮茶好过饮苦马马朱古力饮料，换作今日朱古力华丽亮相。洋人出产朱古力口味独特层次丰富，包装精美，有市有价。收获一堆拥趸。
在国外将7月7日定为“巧克力日”，可想钟情朱古力不在小数，它的设立可追溯到2009年，是为了纪念1550年7月7日巧克力从美洲传入欧洲。人们不曾想到，几千年前一颗热带植物衍生出的食物竟然占据了现代人日常甜品食谱的半壁江山，无论是黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、干果巧克力，还是可可奶冻、脆皮蛋糕、提拉米苏、曲奇饼干等甜点，甜品饮料同朱古力融合料理。人们对于甜食的喜爱让巧克力市场规模呈现逐年增长的态势。欧洲的瑞士、爱尔兰、英国、奥地利、比利时等成为世界上最大的巧克力消费国，其中瑞士在2012年人均消耗就达12公斤。吃朱古力当饭。
古籽讲到呢度，中意收听包租婆专辑街坊果友收听之余写下评论给予5星支持，行动最实际，下棋不见不散，精彩后续寻味，打哈欠，伸伸懒腰，饮杯茶吃块朱古力先，闪喇。