科普 |《甜与权力》

2023-08-30 15:30:1129:29 12.1万
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泽弦ak

糖对人体的潜在危害比脂肪还严重

白华苍松

1.糖的生产 (1)一步法:甘蔗榨汁、澄清、结晶→普通糖 (2)两步法:甘蔗榨汁、澄清、(石灰法)结块→粗糖,粗糖重结晶→普通糖 2.糖的传播 (1)非洲:新几内亚 (2)亚洲:印度→中国、阿拉伯 (3)欧洲:阿拉伯→欧洲诸国 3.糖的消费 (1)高端消费→低端消费 (2)消费降级的原因: ①市场扩大,资本投入增加 ②产量增加,劳动力增加(种植园奴隶) ③生产技术进步(改用先进机器生产) 4.糖与权力 (1)糖反映了低社会阶层和高社会阶层之间的社会权力关系 (2)糖反映了宗主国和殖民国之间的关系 (3)糖反映了低社会阶层对高社会阶层生活方式的模仿 (4)糖改变了人类的饮食文化

冯青阳

本末倒置!因为人的需求,所以引发了某些民族的掠夺?是整体人口卡路里摄入不足,导致对高热量实物的钟情。

冯青阳

哪次东征?十字军按照史书情况的考虑:就是掠夺。只是文字这东西不太让人信服。

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