大年初十“地日”，牢记“忌3事吃3样”，十全十美不缺吃喝住穿

大年初十“地日”，牢记“忌3事吃3样”，十全十美不缺吃喝住穿

大年初十，俗称“地日”，是中国传统文化中一个特殊的日子，是大地和土地神的生日。

因大地是自然万物生长的基石，也是人们获得食物的根本，它哺育了万物。

大家想要五谷丰登、生活富足、寿命悠长，在这天，人们要遵守一些禁忌，吃一些食物，以示对大地和土地神的敬意和感恩。

一、

忌3事：

1、不打老鼠：大年初十这一天，人们忌讳打老鼠。

这是因为在传统观念中，老鼠是土地神的坐骑，代表着土地神的权威和力量。

如果在这一天伤害老鼠，就是对土地神的不敬，可能会招来厄运。

因此，即使发现老鼠在家中作祟，人们也会选择忍耐，等到其他日子再进行处理。

2、不要夜不归宿：在初十这一天，人们相信土地神会在夜晚巡视人间，观察人们的行为。

如果有人在此时夜不归宿，就会被土地神视为不敬，可能会导致家庭不安、运势不佳。

因此，大家都会尽量在日落前返回家中，与家人团聚，以示对土地神的尊重。

3、不搬动箱柜：在初十这一天，人们避免搬动箱柜等家具。

这是因为传统观念认为，这些家具是土地神所看管的财物，如果随意搬动，会打扰土地神和祖先的安息，也会让自己的财富和运气流失。

因此，大家在初十这天，要保持家里的秩序和安静，不要搬动或者整理箱柜；

要保持家里的整洁和和谐，不要动不动就翻箱倒柜，让土地神和祖先感到自己的尊重和孝顺。

二、

吃3样：

1、吃饼。饼是用面粉制成的圆形食物，象征着大地的形状，也象征着团圆和完美，寓意着人们的生活幸福美满。

人们吃饼，就是向大地和土地神表示敬意和感恩，也是祈求自己的家庭和事业圆满和顺利。

饼的种类有很多，不同种类的饼有着各自独特的风味，人们可以根据自己的喜好和习惯，和个人口味选择。

饼的做法也很简单：

准备食材：面粉、温水、盐、油。

制作步骤：将面粉和盐混合，加入温水搅拌成面团。面团揉至光滑，分成小块擀成薄片。热锅凉油，将饼放入锅中烙至两面金黄即可。

2、吃面。面是用面粉制成的细长的食物，象征着长寿、延续和顺利，吃面也代表着人们对健康和幸福的期盼。

人们吃面，就是向大地和土地神表示敬意和感恩，也是祈求自己的寿命和后代长久和繁荣。

面的种类也有很多，有刀削的有拉的，有煮的有炒的，有汤的有干的，人们可以根据自己的喜好习惯和个人口味，选择做不同的面来吃。

面的做法也很简单：

准备食材：面条、蔬菜、肉类、调料。

制作步骤：将蔬菜和肉类炒熟，加入适量的水煮沸。放入面条煮熟，加入调料调味即可。

3、吃窝窝头。窝窝头寓意着勤劳和踏实，它朴实的外表象征着人们的朴实和纯真。

窝窝头是用玉米面或者高粱面制成的小圆饼，中间有一个小窝，可以放一些馅料，如白糖、芝麻、花生等。

窝窝头象征着财富和丰收，因为玉米和高粱是大地的产物，而窝窝头的窝可以装满馅料，就像装满了钱财和粮食。

人们吃窝窝头，就是向大地和土地神表示敬意和感恩，也是祈求自己的财运和收成充足和丰富。

窝窝头的做法也很简单：

准备食材：玉米面、面粉、酵母、水。

制作步骤：将玉米面和面粉混合，加入酵母和水揉成面团。面团发酵至两倍大，分成小块捏成窝头形状。蒸锅加水烧开，放入窝头蒸十五至二十分钟即可。

大年初十是“地日”，是大地和土地神的生日，是一个很重要的日子。

忌3事，吃3样，是人们对大地和土地神的一种尊重、敬畏和感恩，也是对自己和家人的一种祝福和期待。

更是人们表达对自然的尊重、对财富的渴望，以及对健康幸福生活的追求，还有对生活的期望和祝福。

一起遵循这些习俗，品尝传统美食，感受中华民族丰富多彩的文化底蕴，以求十全十美不缺吃喝穿，生活更快乐和美好。