元宵节将至，作为传统食品，汤圆食品质量安全状况一直备受关注。近日，九派新闻从上海市市场监管部门获悉，全市近期对汤圆进行了监督抽检，结果显示，86件样品全部符合食品安全标准，合格率100%。
检测报告显示，全市共抽检生产、流通和餐饮环节的汤圆样品86件，样品涉及上海、浙江、江苏、河南、广东等地企业生产的众多品牌，如“思念”“海霸王”“乔家栅”“缸鸭狗”“三全”“湾仔码头”等，依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》等标准的要求，对样品的过氧化值、铅、糖精钠等指标进行了检验。结果显示，86件样品全部符合食品安全标准，合格率100%。
合格产品信息。图/上海市场监督管理局
上海市市场监督管理局提醒：选购汤圆要“四看”。
看品牌：到正规的超市、店家购买，以保证汤圆的进货渠道正规以及完整的物流冷链。选择正规品牌、生产厂家的产品，注意保留好购物凭证，一旦发现质量问题，及时向相关部门投诉。
看贮存：目前商场超市销售的多为速冻汤圆，对低温陈列柜的温度有一定要求，如果贮存温度不稳定，汤圆表面会带冰霜或冰碴，造成汤圆品质下降，因而这种汤圆不宜购买。
看外观：好的汤圆色泽均匀，外形基本圆正，大小基本一致，皮层薄厚均匀，不露馅，不裂口，无肉眼可见杂质，没有霉斑。
看标签：查看包装上的食品标签内容是否齐全，包括商品名称、配料表、营养标签、贮存方法、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等，尤其注意不要购买无配料表等信息的各类“网红”汤圆。配料中可能含有致敏组分，易敏人群在选购时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。
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