永福县市场监管局开展校园食品安全随机查活动

为切实保障在校师生饮食安全，贯彻落实自治区食品安全办等五部门《关于印发广西校园食品安全排查整治专项行动实施方案的通知》要求，近日永福县市场监督管理局联合教育局等部门开展全县校园食品安全排查整治专项行动，并开展校园食品安全随机查活动。

检查组随机抽取两所县直学校进行食品安全检查，重点检查防蝇防鼠防虫、冷藏冷冻、清洗消毒等设备设施是否齐备并能有效运作，库房、操作间、分餐间等关键场所环境是否卫生，从业人员健康管理、进货查验、加工操作、食品留样、剩余食品处置等环节制度是否落实，详细查看餐饮单位食品安全总监、食品安全员设置情况及是否严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。同时，现场查看食品原料采购查验货登记记录，查看供应商的合法资质材料。

下一步，永福县市场监管局将持续深入开展校园食品安全排查整治专项行动，进一步强化社会监督，形成强大的舆论监督和社会共治合力，增强学校主体责任意识，确保辖区校园食品质量安全。