在朝鲜过夏天，有两个地方据对高大上，恋爱中的男女来一趟这俩地方，基本上婚事就搞定了。一个是在海面上：“彩虹”号综合观光船。这艘船一般行驶在金日成广场前面的大同江畔上，“彩虹”号船体长120米，最多可一次接待1230名游客，船上吃饭、娱乐、购物样样都有，样样高档货。不同于其他地方，这里是允许朝鲜当地居民来玩的。在朝鲜，一些高档场所只接待外国人。
另一个消夏天堂就是“日出”餐厅，位于平壤市中心仓田街，这是第一个高档住宅集中区域。在这里逛街，不亚于在王府井百货，当然，小编认为那种感觉超过王府井的，在这里慢慢享用夏天的清凉，舒服。
在朝鲜旅游，如果在新义州等靠近中国的地方买到大块白雪糕，基本上都是中国产的，价格比国内贵5-8倍。朝鲜大妈牙口好，最爱吃中国产的白色奶油冰棍。
众所周知，从90年代开始的朝鲜粮食问题，一直没有得到彻底的解决，而冰激凌这种高档消费品，于吃饱肚子无益，更浪费宝贵的资源，因此朝鲜的冷饮厂不多。
在朝鲜，说起名牌夏天雪糕，有两种，一种是在平壤苍光餐饮一条街销售的嫩豆腐雪糕。它由嫩豆腐、糯米粉和砂糖制成，味道胜过牛奶雪糕，主要销售对象是有钱一族和来朝鲜的观光客。另外一种名牌产品是Spirulina雪糕，是由平壤榆城食品厂生产的，它主要面对普通的朝鲜市民阶层。如果被外国人笑话吃不起雪糕，朝鲜人民可是不同意的。
为了节约宝贵的粮食资源，同时满足雪糕供应，朝鲜商业科学研究所成功研制出各种以红薯为主原料的食品，红薯雪糕就是其中的一个。与传统的奶油雪糕相比，这种雪糕外表酷似巧克力，很是高档，并且生产方法很简单、香料和砂糖用量少，大约价格400朝币。
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