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声音简介
今日黑茶:2008年醇香六堡茶
当下时间:晚9点
现在晚茶开始:
干茶:灰黑泛白,茶并不均整,有结小块。嗅之标准六堡气息…
茶量:3到4克,晚上喝点淡茶。
茶器:紫砂壶和玻璃小杯。黑茶类适宜用紫砂壶,吸杂味且汤感柔和;六堡茶最大亮点之一是汤色极美,所以选玻璃杯最佳。
用水:较软的自来水。哈,手边无其他水。据自己经验,发现这个自来水泡茶也行。
洗茶:100度开水高冲。
一泡:汤色橙红,味淡些且还有点仓味杂味。
二泡:汤色开始红浓发暗,味开始醇化顺口。
三泡:汤色红浓或暗或亮。晚上光线问题,为了更好赏汤,举杯不停变换角度……真是漂亮极了,说象极品红酒一点也不过分,红浓剔透油光洁净,瞧着,就很治愈。若要是在白天阳光下,一定更加艳丽诱人。六堡茶汤色浓点,淡点话,都是很迷人的,只是红的风韵不同。不过我更喜欢红浓一些,它更显内敛一些,沉稳一些…哈,也更撩人一些,剔透的红会若隐若现…
数泡后,汤水开始淡了,汤色大的红也一览无遗且泛着金光,也很漂亮…
品茶接近尾声,感恩六堡的陪伴! 谢谢,谢谢分享!再见。
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