走进最新日本研究,探究了食物硬度与抑郁风险之间的惊人联系。发现经常咀嚼硬食物的老年男性,抑郁症状风险降低42%。更有趣的是,咀嚼也与记忆中枢、情绪调节有着密切关系。嚼力就是生命力,每一次细嚼慢咽不只是享受,可能隐藏着健康长寿的秘密。
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