咖啡豆｜连葱花都是预制的米村拌饭，为什么还有食客愿意排队去吃？

近两年，主打「拌饭」等朝鲜族特色菜品的中式快餐连锁店「米村拌饭」在迅速扩张。在消费者层面，即使网上传出了米村拌饭大量使用预制菜的消息，也依然有很多人继续去店内消费。「米村拌饭」为什么能在这两年迅速开出这么多店？在大家纷纷扬言要抵制预制菜的当下，为什么甚至连葱花都是预制菜的米村拌饭还能受到食客的青睐？本期的咖啡豆回复就与之相关 [06:12]。你去吃过米村拌饭吗？你对他们使用预制菜这件事怎么看呢？在评论区和我们一起聊聊吧。

本期还有关于字节跳动、苹果、京东、盒马和 Meta 的新动态 [01:23]，欢迎收听！

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