武夷岩茶的岩韵的讨论,有两个层面的概念,一是专业人员的感官审评,一是文人,饮君的心灵感悟。在介绍时应注重讲解,可以感觉和表述的感官标准,以消除只可意会不可言传的误导,品尝时则要包容各种个人体味,独家说法,以增加趣味性。
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