美食不仅能满足味蕾,也能从心理和情绪层面给人慰藉。有人说如果舌尖有颜色,那贵州就是高饱和的篮紫青红,个性鲜明,配色大胆,不断刺激多巴胺分泌。如果你想来一次味蕾“冒险”,那请记得一定要来南明,因为在这里,各种美食能让你爱上这座城。
除了以上
你还可以去到这些地方
感受独属于这座城市的“贵阳味道”
陈记绿色肉饼王
地址:南明区兴关路224号
人称贵阳肉饼天花板,20多年的老店,一口下去全是满足感。
三孃豌杂面
地址:南明区兴关路42号1单元1楼
吸收了少许汤汁的面条口味劲道,软烂的豌豆和肉酱,搅拌后,每一口面都裹满了酱料,口感沙沙糯糯。
笔记安顺夺夺粉火锅
地址:南明区醒狮路12号
坐落在贵阳市区里的安顺小吃,说是小吃,更像是什锦火锅,贵州方言的"夺”就是"叉”的意思,吃夺夺粉最有特色的,莫过于用竹签”夺”起吸饱汤汁的米豆腐。
旺留茗烫菜
地址:南明区梭石巷
一口烫菜,是烟火也是乡愁。一大锅汤底“洗礼”各式食材,夹起浸满汤汁的菜品,裹上碗里的“灵魂”蘸水,秘制的芹菜末蘸水,折耳根、煳辣椒、酸萝卜......将这些小料拌在一起,至少能多吃半碗饭。
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