一起不同寻常的送外卖事件,竟让5大连锁餐饮品牌一起道歉。
所谓的国产品牌在此刻,如坐针毡,如芒刺背,如此狼狈。
事情的起因,就是21岁游戏代练“胖猫”在重庆跳江自杀。
很多人自发为胖猫悼念,点了成百上千份的奶茶汉堡送到桥上祭奠。
结果一些重庆的连锁餐饮商家,面对海量订单,竟然选择了:
发空包,发白水.....
这些伎俩随后被网友扒出,引起了全网声讨。
涉事品牌包括但不限于:蜜雪冰城、华莱士、茶百道、牛约堡、朱小小螺蛳粉……
感情的事,群众终究是看客,其中是非,难以论说。
但外卖送空包,却把一些国产连锁巨头的管理问题,放上了台面。
面对商誉危机,茶百道选择开除涉事员工,扣除门店保证金,与其闭店解约
,而后,又声称追加100万慈善基金,来极力挽回形象。
此后,华莱士、蜜雪冰城、朱小小螺蛳粉和牛约堡照也葫芦画瓢,纷纷发布类似致歉声明。
这些品牌,都算中国餐饮连锁的巨头了。
其中华莱士、蜜雪冰城,甚至能算得上“国民产品”,茶百道也在前不久登陆港股市场。
但外卖空包事件,却检验出了个别国产品牌的良心:
“最后发现,只有麦当劳这些国外牌子没有空包,真的很丢人……”
到底谁更遵守中国的法律法规,谁更尊重中国消费者?
高下立判。
发空包,说白了,就是店主/加盟商想“降本增效多赚钱”。
这也从侧面反映出,很多牌子看似高大上,甚至开到成千上万家店。
但很大程度上是借助了资本的力量,得益于中国的人口红利,才迅速崛起。
在组织力上,依然和国际大牌,有着极大的差距。
在社会责任的承担上,投入也很少。
反观麦当劳、肯德基,为什么那么多年,在中国口碑仍在?
很大程度上就是在组织力和社会责任的履行方面,做到了胜人一筹。
我查了下麦当劳的财报,发现他们的门店有固定且严格的制作规范和下架规范。
比如鸡腿薯条炸出来超过一定时间没卖出去,就直接倒掉。
此外,还详细规范了营业前中后的清洁任务、区域、分工、细则,并把清洁考核结果作为人员绩效评定的重要指标之一。
所以你会发现这些国际连锁大牌的门店里,基本是干干净净,清洁洗护的设施也很漂亮。
虽然是洋牌子,但也做到了和中国文化共生,积极承担社会责任。
比如过去不少打工人一度总结:“找不到公共厕所,就去肯德基、麦当劳好了”
有人在麦当劳、肯德基24小时门店里过夜,服务员不会用异样的眼神盯得他们不舒服,也不会赶走他们。
包括这次为“胖猫”送外卖,麦当劳也是承担起大牌的社会形象,坚决不发空包。
他山之石,可以攻玉。
长期以来,个别国产品牌的个别作为一直让我感到心寒。
比如某汽车品牌,出现事故后,第一选择,是捂住消费者的嘴,拼命压热搜。
然后把锅甩给群众,说什么不良媒体带节奏,说个别网友不顾民族利益,胡编乱造,断章取义,试图把民族骄傲、本土企业扼杀在摇篮之中。
怎么一干坏事,就搬出“国产”“民族”的挡箭牌呢?
还有的呢,货不好卖了,卖不动了,选择骂骂小日本,喊几句中国人要有骨气。
然后迅速收割一批热血沸腾的蔬菜。
有时候想想,从三聚氰胺到失火捂嘴,从跨省追捕到外卖空包,还有什么疫苗之父被抓。
到底是哪些企业在坑害消费者,在败坏我们的国际形象呢?
当今很多国产品牌正在集体出海,我也非常希望,中国能诞生像可口可乐这样的百年跨国企业。
我也同样希望,这些国产品牌能善待一下国人。
在赚钱的同时,能不能改善下我们的消费生态?
对内,给员工多发点工资,多放点假期,让他们提升下劳动者的获得感。
对外,也做点让消费者暖心的事儿?
这些不仅关乎企业家的良心,也关乎中国企业能否持久立足海外。
-完-
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这是一个不说假话的博主,温和吐槽,让人上头。
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